寵物健康功能性食品行業(yè)前景
2008-09-02 00:00:00 ?瀏覽:97來源:http:///
今天飼養(yǎng)寵物的觀念和以往已經(jīng)大不相同,狗和貓不再扮演看門和捉老鼠的角色,而是人類休閑時的玩伴隨著物質(zhì)生活的富裕,人們越來越注重休閑生活情趣的培養(yǎng):隨著傳統(tǒng)家庭結(jié)構(gòu)的變化、工作壓力的增大,人際關(guān)系逐漸趨于淡化,使越來越多的人將感情投注于寵物身上,人與寵物間的依賴關(guān)系,將隨時間的流逝而日益濃厚。
隨著社會的不斷發(fā)展,寵物的社會地位也逐步提高。諾貝爾獎獲得者Konrad Lorenz在學(xué)術(shù)論文中說,“人類越都市化,離開自然越遠,寵物在人類生活里的重要性也就越增力日”。在發(fā)達國家,寵物作為產(chǎn)業(yè)已有了一、二百年的歷史,已經(jīng)形成繁育、訓(xùn)練、用品用具、醫(yī)療、醫(yī)藥和貿(mào)易的系列化產(chǎn)業(yè)鏈;在我國飼養(yǎng)寵物犬的歷史悠久,據(jù)史料記載公元前秦時代就出現(xiàn)了宮廷養(yǎng)狗。到二十世紀(jì)末,寵物行業(yè)在中國的悄然興起引起了社會各界的普遍關(guān)注。當(dāng)前在各大媒體上關(guān)于寵物的新聞或報道更屢見不鮮。據(jù)寵物專家介紹,隨著中國百姓的生活逐步富裕,飼養(yǎng)寵物的家庭開始購買專業(yè)的狗糧,體現(xiàn)了中國部分寵物主人們已經(jīng)開始由給寵物吃“飽”到給寵物吃“好’過渡,這就反映出這些寵物的主人更注重寵物的健康保健。以至于一時間國外的寵物保健品瘋狂涌入國內(nèi),一些國內(nèi)的仿制寵物保健品也迅速充斥到寵物用品柜臺上。
初期,很多人喜歡養(yǎng)狗,但很多人不知道該如何正確飼養(yǎng)。在喂飼寵物狗方面,有的主人認為將人用食品喂給寵物狗就行了。隨著寵物食品的出現(xiàn)以及飼養(yǎng)寵物的觀念轉(zhuǎn)變,寵物食品的確給人們帶來飼養(yǎng)寵物的便利,但因許多人對寵物食品的了解甚少,而無法正確選擇此類產(chǎn)品,造成盲目購買與使用,市場上的寵物食品質(zhì)量良莠不齊,還存在對產(chǎn)品的功效夸大宣傳,更使得消費者難以選擇。其實寵物在不同的生理階段(生長發(fā)育階段、成年階段、妊娠、哺乳期和老年階段)對營養(yǎng)等需求都不相同。養(yǎng)寵物也算是一門學(xué)問,需對寵物的生理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等方面知識有一定的了解,方能正確地做出選擇。作為寵物食品的廠家與銷售商有義務(wù)進行此方面的科學(xué)性指導(dǎo)與宣傳,以利于寵物食品產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
全球?qū)櫸锸袌鲣N售額已經(jīng)超過500億美元,而且還在不斷增加。美國寵物食品的銷售額目前已經(jīng)超過l40億美元,由于狗類和貓類的高附加值產(chǎn)品不斷推出,市場的銷售額一再創(chuàng)造新高。據(jù)預(yù)測,2008年美國寵物食品市場銷售額將超過數(shù)百億美元。
世界人口的增長使寵物的數(shù)量也不斷增加。人類把寵物當(dāng)作家庭的重要成員,并像對待家庭成員一樣對待寵物。狗和貓比人類活的時間要短得多,目前科學(xué)家對寵物的研究開始定格在改善其總體健康,延長寵物的壽命,這是一個十分巨大的誘人的市場,而且還沒有得到很好的開發(fā)。北美和歐洲市場的消費心理,消費者對寵物的喜愛會使寵物食品市場的銷售量不斷增加,特別是那些有特殊功能的產(chǎn)品,在短時間內(nèi)會大大增加。
美國寵物市場
2002年世界寵物食品和用品市場的銷售額達到460億美元,全球的寵物市場主要集中在美國、歐洲、南美和亞洲,這個產(chǎn)業(yè)十分巨大,而且還在不斷增長,目前已經(jīng)達500億美元。NESTEL{雀巢公司)在2001年兼并了行業(yè)巨人Purina(普瑞納公司)和Mars(馬氏公司),2002年兼并了Royal Canin(法國皇家犬糧),成為該行業(yè)的巨頭。根據(jù)寵物產(chǎn)品生產(chǎn)協(xié)會的統(tǒng)計,美國在2003年寵物食品消費額為137億美元,2004年增加了4%,達到l43億美元。在國際市場上,寵物的健康類產(chǎn)品將引導(dǎo)一輪新的潮流。
在美國大約有6800萬條狗和7300萬只貓,62%的美國家庭飼養(yǎng)寵物:歐洲狗和貓的數(shù)量大約是美國的一半。雖然英國是歐洲大的寵物消費市場,但法國有l 700萬只狗和貓,是歐洲狗和貓數(shù)量多的國家。人們一般很少看管狗和貓,狗和貓與主人一起生活,但狗和貓不僅僅和人類同居一樓,他們是家庭的重要成員。
寵物食品業(yè)是一個國際化的產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)表明,寵物的數(shù)量在不斷增加,要有更多的食品來滿足這一增長的需求。美國以外的歐洲、南美州和環(huán)太平洋區(qū)域的增長不斷,雖然MARS和NESTLE公司是主導(dǎo)公司,但進入寵物食品市場的門檻比較低,特別是一家新公司要進入一個尚未開發(fā)的領(lǐng)域比較容易。
如果新的寵物食品公司能提供全方位解決寵物營養(yǎng)的一種新食品,就能很快進入市場。寵物食品市場在過去十年內(nèi)增長速度一直是兩位數(shù)。AFFINITY是一家西班牙公司,近才進入寵物食品市場,很快就成為歐洲的第三大寵物食品商,這表明只要寵物食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)好,就能進入市場,市場正在擴容,沒有一家公司能主宰。歐洲寵物食品市場
歐洲有將近4700萬條狗,4100萬只貓,大約是美國狗貓總數(shù)的一半,歐洲55%的家庭飼養(yǎng)寵物。在歐洲有450家寵物食品公司,Mars、Nestle Purina、Procter和Gamble公司在歐洲市場有很大的份額。歐洲大的寵物食品市場在英國、法國、西班牙、德國和意大利,這些國家同樣有大的干食品市場。
英國的寵物食品銷售額超過30億美元,英國大的寵物食品公司是Mars、 Masterfoods 和Nestle,英國的寵物食品的發(fā)展趨勢是增加優(yōu)質(zhì)食品的銷售,從濕食品轉(zhuǎn)向不十分雜亂的干食品:在西班牙干食品已經(jīng)占到全部寵物食品的84%i在德國這一比例為30%,德國是于食品第三消費國。,于食品將會繼續(xù)領(lǐng)潮寵物食品市場,因為干食品比濕食品方便。在法國,共有l700萬只貓和狗,這一數(shù)字還在迅速增長,預(yù)計干食品的銷售在每個歐洲國家都會有很大的增長。南美和亞洲市場南美市場相對比較小,大約有1 7億美元,主要由狗食品主宰巴西是南美大的寵物食品市場。
在亞洲,估計日本有1000萬只狗:日本的狗和貓食品的銷售額估計有20億美元,其中狗食品占56%,貓食品占42%,寵物食品的60%都是進口的。香港養(yǎng)寵物是身份的象征,香港的寵物食品主要進口,在2003年銷售額為2億7千萬元。
在我國,北京、上海、廣州、重慶、武漢已并列成為我國五大寵物城市,僅上海每年養(yǎng)犬費用就高達6億元,每個家庭每個月寵物消費平均為300元。資料顯示,衛(wèi)J2004年底,我國家養(yǎng)寵物達8000萬只,寵物產(chǎn)業(yè)擁有固定資產(chǎn)總值約20多億元,年創(chuàng)產(chǎn)值60多億元,6萬多人從業(yè)。
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