高成本時代寵物用品行業(yè)的困惑
2008-09-12 00:00:00 ?瀏覽：54來源：http:///
成本浪潮席卷而來
寵物用品生產(chǎn)商‘低成本時代’結(jié)束以后，高成本制造則意味著中國寵物制造業(yè)競爭優(yōu)勢的整體重塑和轉(zhuǎn)移。當(dāng)前的中國寵物行業(yè)需要重視一個現(xiàn)實問題：當(dāng)傳統(tǒng)意義的‘低成本制造’逐漸淡化以后，我國將進(jìn)入高成本、高價位的時代，也就是品牌時代的正式到來，那如何在高成本制造時代重塑競爭優(yōu)勢呢?
據(jù)專家指出，‘高成本制造’給中國寵物用品生產(chǎn)商乃至整個中國制造業(yè)帶來新的挑戰(zhàn)，需要從以下幾個方面去克服：人力資源應(yīng)由制造型向創(chuàng)造型轉(zhuǎn)化；職業(yè)的研發(fā)人員和職業(yè)的管理人員需要增加；應(yīng)該重視供應(yīng)鏈的協(xié)同效應(yīng)在競爭中的重要作用；低效率的制造流程需要再造和升級；高資源消耗和環(huán)保面臨壓力，‘黑色制造’需要逐漸走向‘綠色制造’；制造業(yè)的公司需要重新審視激勵文化、學(xué)習(xí)型組織、福利制度；整個寵物制造業(yè)的競爭層次要升級，把競爭優(yōu)勢從低成本轉(zhuǎn)移出去：寵物生產(chǎn)行業(yè)乃至整個制造業(yè)需要逐漸重塑，并且要隨時面對全球制造業(yè)新的轉(zhuǎn)移趨勢。
外銷市場面臨困境
這幾天，江浙地區(qū)一家制造寵物服裝和窩的公司負(fù)責(zé)人王先生可以說是度日如年，如坐針氈。
事情還得從去年5月說起。當(dāng)時香港一家貿(mào)易公司找到王先生，這家公司給了產(chǎn)品的樣品，打樣確認(rèn)后，談好價格，很快就簽訂了這批價值160萬美元的合同。去年10月生產(chǎn)出了第一批貨。然而，隨著原材料上漲，美元貶值，美國次級債危機(jī)的影響，王先生擔(dān)心對方會取消訂單。但是對方打包票不會取消，于是，這家制造寵物用品公司又按質(zhì)按量的將剩余的產(chǎn)品生產(chǎn)出來。沒有想到，產(chǎn)品發(fā)出后貨款多次索要無呆，到了今年3月，對方干脆將這批貨品全部退回來，并聲稱質(zhì)量有問題，拒絕收貨。為此，這家公司直接損失34萬美元，此外還有前期各種成本上漲帶來的虧損大概l50至200萬元人民幣。王先生的這家工廠有工人數(shù)百多人，主要生產(chǎn)寵物用品。由于原材料的漲價、匯率問題、勞動力用工成本增加等原因，這家工廠面臨兩難的抉擇：如果一天不生產(chǎn)，就要虧一兩萬元，但是做訂單，將會造成更大的損失。“去年一年我們的凈利潤有2％一3％，今年估計要虧2％一3％，今年還可以承受得起虧損，但是未來兩三年就虧不下去了?！?SPAN lang=EN-US>
開了十幾年工廠的
山東一家寵物零食公司的總經(jīng)理也面臨著一個尷尬的局面：小單子沒辦法接，還有50％的訂單推遲下單，70％的訂貨價格需要調(diào)整。“由于價格的上調(diào)，目前我們做的產(chǎn)品出口難度加大，一些歐美商人從心理上不接受新的價格。近以來，同比出口數(shù)量下降了1 5％，利潤降低了近25％。”這位負(fù)責(zé)人表示。” “說實在的，我現(xiàn)在都很難給客戶報價，美元持續(xù)在貶值，國內(nèi)的食品原材料還在漲價，每噸已經(jīng)比去年漲了50％。如果價格報得不合理，不是客戶接受不了，就是我們后還要虧本做?！苯鹣壬軣o奈地表示。
相比之下，另一家寵物美容用具研發(fā)廠家的日子要好過一些，該公司執(zhí)行副總經(jīng)理劉先生告訴記者：這家公司內(nèi)外銷兼顧，去年～年用工成本上升了20％，匯率上升l2％，原材料上升15％，運輸費用上升l0％，即使這樣他們給老客戶的供貨價
依然沒怎么漲?！拔覀冏龅氖歉叨水a(chǎn)品，以前毛利高達(dá)40％，即使去年各個環(huán)節(jié)都在漲價，但我們的毛利依然可以達(dá)到20％，凈利維持在5％左右。”
劉先生告訴記者：由于早采用的是優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)材料，因此在同行業(yè)具有較強(qiáng)的競爭力，生產(chǎn)的產(chǎn)品以高端為主?！氨镜氐钠髽I(yè)普遍把政府的退稅當(dāng)成自己的利潤，報價時就自動減下來了，因此，價格一直壓得很低，而臺資企業(yè)不這么做，退稅本身就是我們成本的一部分，因此多年來臺資企業(yè)和國內(nèi)企業(yè)競爭存在比較大的壓力，由于報價高，一般很少做低端市場，而是選擇利潤率相對比較高的高端產(chǎn)品市場?！眲⑾壬X得大環(huán)境對他們的沖擊并不算太大，畢竟他們面對的壓力一直都不小。
河北的
內(nèi)銷廠家為浪費成本買單多年
生產(chǎn)成本的增加，對外銷寵物用品生產(chǎn)廠家的沖擊是有目共睹的。而對于擴(kuò)展國內(nèi)市場的廠家而言，由于管理不善等原因造成的成本浪費，一直令他們苦不堪言。記者在采訪部分國內(nèi)市場寵物用品生產(chǎn)廠商和～些成本運作專家之后，了解到成本的浪費主要存在于以下幾方面：
一、制造型企業(yè)生產(chǎn)過程中存在的浪費
據(jù)專家表示，在精益生產(chǎn)理論中，將企業(yè)生產(chǎn)過程中的活動分為兩類：增值作業(yè)和不增值而浪費的作業(yè)。增值作業(yè)是指能為終產(chǎn)品增加功能，更好地滿足客戶需要的作業(yè)，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營所必需的；不增值作業(yè)是不能給終產(chǎn)品增加功能，不能增加客戶消費效用的作業(yè)，從效率觀點看也就是一種浪費。徹底消除浪費是降低企業(yè)生產(chǎn)成本的有效方法。企業(yè)中常見有七種浪
費現(xiàn)象：
◆制造過剩的浪費。
◆停工待料的浪費。
◆過多搬運的浪費。
◆加工本身的浪費。
◆庫存的浪費。
◆動作的浪費。
◆制造廢次品的浪費。
而其中以制造過剩和庫存過多為大的浪費。制造過剩產(chǎn)生了存貨，存貨的存在造成了大量的庫存和過多的搬運，并掩蓋了生產(chǎn)中可能存在的質(zhì)量缺陷和低效率。遼寧的一家規(guī)模較大的寵物用品負(fù)責(zé)人指出，企業(yè)在庫管、運輸方面六年來走過不少彎路，曾經(jīng)一年倉庫丟失和運輸損失達(dá)幾十萬之多。企業(yè)應(yīng)有效地識別生產(chǎn)過程中的浪費并徹底地消除這些浪費，從而達(dá)到降低生產(chǎn)成本的目的。
二、物流軟肋暴露
“日子是越來越難過啦。能源價格、原材料價格、工人工資都在漲，出口退稅又被取消了，公司的利潤同比下降了l0％以上。”山東一家從事寵物皮質(zhì)牽引繩加工制造的民營企業(yè)的市場部經(jīng)理訴苦說。在效益較好的2006年，企業(yè)的全年的營業(yè)收入達(dá)2．5億元，但利潤也只有區(qū)區(qū)千萬元左右。僅僅不到一年，隨著勞動力、原料成本兩大競爭法寶的風(fēng)光不再，中國寵物制造業(yè)越來越感到力不從心，物流軟肋也逐漸暴露出來。再加之寵物用品制造業(yè)，根據(jù)國內(nèi)目前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平還屬軟性消費，國內(nèi)部分省市的寵物愛好者的消費意識本就不高，用原國家統(tǒng)計局局長的話說，寵物制造業(yè)乃至整個中國制造企業(yè)只是一個“過路財神”。
長期從事物流領(lǐng)域研究的施博士還看到了另一方面的原因：中國同時扮演工業(yè)制造大國和現(xiàn)代物流小國雙重角色，這也是導(dǎo)致中國制造業(yè)效益形勢不容樂觀的原因。我國著名物流專家王之泰說，我國的人力資源成本相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家的l／5，而生產(chǎn)成本中含的物流成本高于他們3倍(我國的物流成本占生產(chǎn)成本的40％左右，而發(fā)達(dá)國家僅占10％)：在社會流通領(lǐng)域，我國物流成本占GDP的比重接近20％，美國不到l 0％，也比發(fā)達(dá)國家高出近1倍。
寵物制造業(yè)乃至整個中國制造業(yè)物流的初級狀態(tài)造成的后果是企業(yè)物流成本畸高，不少業(yè)內(nèi)人士坦言：“企業(yè)在倉庫管理上的水平有待提高，而且中國的物流整體水平普遍較低。協(xié)議擅自改動只賠丟不賠破損，若非要理賠就不運送貨物。而且裝卸人員都為臨時工不專業(yè)，物流公司的監(jiān)管體制很不到位，時常在周轉(zhuǎn)期間使產(chǎn)品出現(xiàn)破損。企業(yè)很無奈，因為國內(nèi)物流整體水平大多如此不專業(yè)，而企業(yè)為此打官司又沒有精力?！笨梢妼櫸镏圃炱髽I(yè)物流的社會化、專業(yè)化程度較低，物流總體水平較低。
有多少權(quán)宜之計呵施
一、將創(chuàng)新放在首位
近一段時間，寵物美容用品研發(fā)廠家的劉先生經(jīng)常要和股東開會，反復(fù)宣講自己的對策。一部分股東建議把工廠搬到越南、巴基斯坦等國家，但是劉先生覺得這是一種逃避的策略，還是希望留在國內(nèi)發(fā)展，而且要進(jìn)一步加大開發(fā)新產(chǎn)品的力度，逆市而上。在劉先生看來，在各種成本上升的前提下，漲價是必然的，但需要講究策略。
劉先生采取的做法就是一方面加大推新產(chǎn)品的力度，申請專利保護(hù)，讓更多的新產(chǎn)品上市，因為他相信“保證成本小化的前提，是把創(chuàng)新放在首位”。從而給出一個新的價格，這樣客戶比較容易接受；另一方面對現(xiàn)有的款式進(jìn)行改進(jìn)，經(jīng)過改頭換面重新上市，制定新的價格。劉先生表示：“通過改變款式，推新品的方式，重新定價，無論是客戶還是消費者都更容易接受?！?SPAN lang=EN-US>
二、科技轉(zhuǎn)型迫在眉睫
據(jù)寵物行業(yè)專家研究表示，出現(xiàn)寵物用品制造業(yè)‘規(guī)模大、效益低’的原因在于寵物工業(yè)缺乏核心技術(shù)和創(chuàng)新能力，產(chǎn)品技術(shù)含量、品牌附加值不高。所以在產(chǎn)品中加大科技含量勢在必行。在這兩年的中國國際寵物及水族用品博覽會上，也不斷出現(xiàn)一批新科技寵物產(chǎn)品，如：通過一次性寵物糞便清理袋，寬敞舒適的洗澡房讓小狗洗桑拿等等。
所以對于很多加工廠而言，轉(zhuǎn)型找新產(chǎn)品是不得不考慮的事情。和劉先生所在的行業(yè)不同，剛才提及的王先生所在的行業(yè)利潤比較低，產(chǎn)品更新?lián)Q代也沒那么快，考慮轉(zhuǎn)型迫在眉睫。“但是，轉(zhuǎn)型并不容易，也沒那么快，畢竟工廠還有那么多的庫存和原材料。”但是，王先生已經(jīng)開始寵物碗和玩具等產(chǎn)品，考慮轉(zhuǎn)型后做做看。“畢竟這個領(lǐng)域還沒有規(guī)模配套比較齊全的工廠，競爭并不太激烈，以后可以和這方面大型的公司合作?！?SPAN lang=EN-US> ‘
王先生告訴記者，近一年來，廣東和浙江一帶的工廠倒閉的比較多，而且各種規(guī)模的都有?！耙慌鷨巫映鰡栴}，造成巨大損失，就有可能導(dǎo)致資金緊缺，后不得不倒閉?！痹谕跸壬磥?，工廠在整個外貿(mào)產(chǎn)業(yè)鏈中是脆弱的，面對的問題也多，哪個環(huán)節(jié)出問題都有可能給工廠帶來致命的打擊?！叭绻h(huán)境繼續(xù)這樣惡化下去，也不排除把工廠關(guān)了，利用工廠現(xiàn)有的廠房和土地出租過活?！蓖跸壬硎尽?SPAN lang=EN-US>
由于匯率的持續(xù)波動，而供貨又存在一定的周期，這就給交易雙方尤其是出口方帶來了匯率的風(fēng)險。王先生告訴記者，根據(jù)供貨量的大小，他們會考慮購買銀行的套期保值產(chǎn)品，這樣可以降低因為匯率的頻繁變動而帶來的經(jīng)營風(fēng)險，例如遠(yuǎn)期匯率是6．8，按照6．8購買這個套期保值的產(chǎn)品后，如果匯率低于6．8的話，仍然按照6．8結(jié)算，這樣損失會比較小。由于王先生的制造寵物服裝和寵物窩的公司的客戶主要是俄羅斯和其他歐洲客戶，歐洲客商盡量用歐元結(jié)算，澳洲客商用澳元結(jié)算，或者雙方達(dá)成一致，商量出一個統(tǒng)～的匯率，做到合同里去。
三、國內(nèi)市場開拓用心才有成績
據(jù)部分外銷寵物生產(chǎn)廠負(fù)責(zé)人反映，對于進(jìn)入國內(nèi)市場，他們不是沒有想過，但是依靠自身的資源進(jìn)入這個領(lǐng)域，卻并非易事。其中～位業(yè)內(nèi)人士武先生坦言，做了多年的外貿(mào)生意，對國內(nèi)市場很不了解，一方面經(jīng)營思路完全不同，另外一方面，也缺乏這方面的專業(yè)人才和足夠的資金。金文超的觀點也基本代表了整個外貿(mào)行業(yè)對進(jìn)入內(nèi)貿(mào)市場的看法。長期和外商打交道，習(xí)慣了按規(guī)則做事，基本不存在呆賬等問題的外貿(mào)企業(yè)，面對更為復(fù)雜和水深的國內(nèi)市場確實是手足無措。
上海一家以外銷寵物零食為主的公司，就曾經(jīng)嘗試著在國內(nèi)開了幾家專賣店，也給家樂福、沃爾瑪這樣的大采購商供貨，但是運作一段時間，專賣店相繼關(guān)閉，也結(jié)束了和家樂福、沃爾瑪?shù)暮献鳌！坝捎诓欢疇I銷，缺乏管理經(jīng)驗，專賣店很難做下去;而進(jìn)入家樂福這樣的渠道，不但賬期很長，而且各種名目的進(jìn)店費、促銷費、節(jié)日費壓得我根本喘不過氣來?！痹摴究偨?jīng)理無奈地表示。
盡管開拓國內(nèi)市場困難重重，但對于一些外貿(mào)企業(yè)來說，卻是一個難以回避的選擇。不少寵物保健品公司的負(fù)責(zé)人告訴記者，下半年開始，公司將著手把更多的精力放在開發(fā)國內(nèi)市場上，但是會考慮借助合作伙伴共同開發(fā)國內(nèi)渠道。一方面，尋找專業(yè)的營銷機(jī)構(gòu)，通過他們在國內(nèi)市場的專業(yè)經(jīng)驗開發(fā)渠道，進(jìn)行招商，或者尋找本身就有渠道資源的營銷機(jī)構(gòu)，一起拓展渠道；另外一方面，也會考慮在供貨商的合作伙伴中，尋找具有一定渠道資源的工廠，達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，借助對方的渠道資源，進(jìn)入國內(nèi)市場。
上海一家保健品公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，幾年前，他們就意識到開發(fā)國內(nèi)市場的重要性，于是在2003年創(chuàng)立自主品牌，從2003年在國內(nèi)建立渠道，目前國內(nèi)的渠道已大多一定數(shù)量?！澳壳?，我們現(xiàn)在的內(nèi)銷比重已經(jīng)達(dá)到了40％，而且這個比例～直在上升，我們覺得做內(nèi)銷比做外銷更好，而且國家政策也支持。”
目前我國不同層次的寵物用品商大多越來越認(rèn)識到，想要在國內(nèi)市場立足必須發(fā)展自己品牌，而建立自主品牌并不僅僅是打廣告、做促銷那么簡單。品牌的推廣，需以品質(zhì)為基礎(chǔ)，進(jìn)行詳細(xì)的廣告策劃，進(jìn)一步打響品牌的知名度。除此以外，借助口碑傳播和贊助圈內(nèi)的活動的方式積累品牌認(rèn)知度。平時，主要集中在專業(yè)渠道和消費者建立交流，例如，專業(yè)的戶外網(wǎng)站的BBS、論壇、發(fā)帖等方式，在專業(yè)人群中建立影響力?？傊诿鎸δ壳斑@一成本提高的局面下，希望各位寵物用品制造業(yè)的專業(yè)人士們，將這次危機(jī)轉(zhuǎn)變成一種契機(jī)，使我國的寵物用品制造業(yè)再度升華到更高的階段，迎來更加光明的未來。
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