培育金魚(yú)的新品種需要具備兩個(gè)基本技術(shù)條件：一是在長(zhǎng)期金魚(yú)飼養(yǎng)過(guò)程中積累了一定的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)；二是掌握一定的生物遺傳學(xué)知識(shí)。
金魚(yú)的產(chǎn)生和發(fā)展歷經(jīng)了一千多年的滄桑，今天我們見(jiàn)到的形態(tài)各異的金魚(yú)品種，是人們?cè)陂L(zhǎng)期飼養(yǎng)實(shí)踐中，利用生物遺傳和變異原理培育出來(lái)的，這種變異是永恒的，因此人們可以在無(wú)窮無(wú)盡的探索中盡享金魚(yú)的迷人風(fēng)采。
金魚(yú)新品種的產(chǎn)生是通過(guò)雜交來(lái)實(shí)現(xiàn)的，雜交的目的是改良原有的金魚(yú)品種，提高其觀賞價(jià)值。如何完成這項(xiàng)工作呢？
（一）確定目標(biāo)：首先以有觀賞價(jià)值的美感為原則，設(shè)計(jì)未來(lái)新品種的形象，確定培育目標(biāo)，然后確定雜交對(duì)象，使新品種具備兩種魚(yú)的特征優(yōu)勢(shì)，從而具有更高的觀賞價(jià)值。例如用龍睛和珍珠魚(yú)雜交產(chǎn)生的龍睛珍珠魚(yú)，它同時(shí)具有龍睛和珍珠兩種特征，形成了完美的組合?！　。ǘ┯H魚(yú)的選擇：親魚(yú)必須具備體質(zhì)強(qiáng)健、品種特征明顯、遺傳性相對(duì)穩(wěn)定、色澤好、脫色早等優(yōu)勢(shì)，因此一定要對(duì)選定的新魚(yú)有較詳盡的了解。如果草率地將兩尾不知底細(xì)的新魚(yú)相交，后果可能不理想，也可能是一個(gè)非常糟糕的結(jié)局。
（三）回交與定型：一個(gè)金魚(yú)新品種的誕生不是輕而易舉的事情，也不可能通過(guò)一次雜交便達(dá)到理想的效果，要付出不懈地努力，一般要用3--5年時(shí)間才能定型。在雜交后第一代中按照定向培育的目標(biāo)選擇較為理想的后代進(jìn)行培育、提純，如達(dá)不到理想目標(biāo)，就要進(jìn)行回交或側(cè)交再提純選育，終達(dá)到理想的目標(biāo)。
新品種出現(xiàn)初期，遺傳性狀還不穩(wěn)定，必須經(jīng)過(guò)逐年不斷地選育提純，使它產(chǎn)生比較穩(wěn)定的后代，并形成一定的種群，才算真正圓了培育新品種的夢(mèng)想。

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