目前,我國龜類市場年產(chǎn)商品龜1萬多噸(鱉的1/8),產(chǎn)值5億元(鱉的1/6);年需龜種苗2072萬只,年需專用龜飼料2萬噸,年利潤總量1.5億元。我國的養(yǎng)龜業(yè)尚處在開發(fā)初期,有些龜類(如鱷龜、石龜、金錢龜)養(yǎng)殖處在暴利階段亟待進一步完善。
??一、市場分析
??烏龜是我國養(yǎng)龜業(yè)中開發(fā)較早的品種。年產(chǎn)烏龜苗50萬只,商品龜200噸,養(yǎng)殖地區(qū)主要分布在湖北、湖南、江西,市場主要集散在武漢。當前商品烏龜?shù)氖袌鰠⒖純r55元/500克,烏龜苗11元/只。至今沒有真正的專用烏龜飼料,一般用鱉飼料代替。??
??巴西龜市場已全面打開。幾乎在全國各地都能見到巴西龜,因為它觀賞性強,食用性好,巴西龜在各地城市飯店的玻璃缸中暢游,而銷量大的是廣州市場,主食方法是火鍋;作為觀賞動物,巴西龜備受人們的喜愛,我們經(jīng)??吹皆S多商販走街串巷賣巴西龜苗和小鱉苗,在上海、廣州、青島等大中城市的花鳥市場上,巴西龜在寵物龜中銷量第一。從養(yǎng)殖的情況看,因為鱉的市場跌近低谷,以巴西龜代替部分鱉為養(yǎng)殖場帶來希望,巴西龜大的優(yōu)點就是生長快,加溫養(yǎng)殖,年增重750克,盡管市場價只有20元左右/斤,苗價居高不下,堅挺在6元以上,養(yǎng)殖利潤較薄,但以量取勝,追求規(guī)模效益。僅巴西龜一個品種就給全國帶來了1萬噸商品龜產(chǎn)量,4億元的產(chǎn)值,在養(yǎng)龜業(yè)中獨占鰲頭。??
??石龜市場是一種奇特現(xiàn)象。石龜?shù)膶W(xué)名為黃喉擬水龜,主要有兩種:一種是用于觀賞,即,接種綠毛龜?shù)幕?,分布于江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南等地,這種龜也可食用,肉質(zhì)鮮美無異味,故又稱香龜,但生長速度慢,加溫養(yǎng)殖年增重300克左右;另一種石龜在廣西養(yǎng)殖多,主要銷往廣東,當?shù)胤Q越南石龜,其學(xué)名為廣西擬水龜或艾氏擬水龜,因此暫稱為廣西石龜。這種龜大的優(yōu)勢是市場價位高,生長特別快,加溫養(yǎng)殖年增重500克,養(yǎng)殖2年增重1100克左右,兩廣地區(qū)的人們喜食廣西石龜,在廣西不少家庭專門養(yǎng)殖石龜,一般要養(yǎng)殖2年達到1千克以上才上市,商品石龜供不應(yīng)求,多由廣州市場老板上門收購,價格為560元/千克,平均每只商品石龜1.1千克,每只龜賣616元,每只龜苗120元、飼料在當?shù)匾怎庺~為主,去除成本,利潤非??捎^,若按每只利潤400元計算,養(yǎng)殖2500只利潤就是100萬元。??
??金錢龜貴得離譜。金錢龜屬于國家二級保護動物,由于有一定的抗癌效果,以及名稱獨特——與“金錢歸”同音,故深受港澳及廣東一些有錢人的青睞,一方面需求特別大,另一方面金錢龜繁殖力較差,成熟的金錢龜母龜年產(chǎn)龜苗一般只有3~5只,多不超過8只,因此價格高得令人咋舌。目前金錢龜苗50克以下每只6000~6500元,商品金錢龜每千克16000元以上,體色好的金錢龜每千克24000元。金錢龜養(yǎng)殖較多的地區(qū)有海南、廣西、廣東等,銷售渠道不透明,主要是港澳來人上門收購,專車運輸。??
??美國鱷龜引人注目。鱷龜分大鱷龜和小鱷龜兩個品系,小鱷龜生長比大鱷龜快,因此更受歡迎。鱷龜不僅具有一定的觀賞性,且具有較高的食用價值。鱷龜含肉率高達85%以上,肉味特別鮮美,色、香、味均超過鱉。因此市場前景樂觀。
  中央電視臺專門拍攝了包括科教、科普兩個鱷龜專題片,在今年上半年2次播放,反響較大。目前鱷龜是一種正在大力開發(fā)的優(yōu)秀龜種,鱷龜?shù)姆N苗主要來自于美國佛羅里達,美國其他地區(qū)也有少量鱷龜供應(yīng),今年主要因美國發(fā)大水,鱷龜種苗奇缺,進口量減少,我國今年對鱷龜?shù)男枨罅棵驮龅?0萬只左右,而進口的只有2萬只,缺口8萬只。進口價格由原來的每只65元左右上升到105元左右,供不應(yīng)求。
  鱷龜親龜價格也在上漲,由原來的每千克135元上漲到165元以上。目前進口鱷龜手續(xù)繁雜,需要國家瀕危野生動物進口許可批文;海關(guān)驗關(guān),報關(guān)單核對;動物檢疫,隔離觀察等,因此做鱷龜生意的人經(jīng)過辦批文等多道手續(xù)花費較大,轉(zhuǎn)手后一般售價很高。盡管如此,養(yǎng)殖鱷龜?shù)慕?jīng)濟回報較高,因為鱷龜生長速度特別快,一般加溫養(yǎng)殖每只鱷龜年增重1500克,養(yǎng)成商品鱷龜按低價每千克200元計算為300元,去除成本150元,投入產(chǎn)出比為1:2。
  而目前市場上鱷龜沒有統(tǒng)一價格,北京市場每千克400元,廣州360元,上海270元,江蘇200元以上。隨著鱷龜炒種階段的終結(jié)束,鱷龜種苗價格與價值一致,以規(guī)模取勝是鱷龜養(yǎng)殖的唯一出路。因此鱷龜養(yǎng)殖是一項很有前途的產(chǎn)業(yè),在現(xiàn)階段,要抓住機遇,主攻鱷龜繁殖,在解決種苗緊缺的過程中獲益,同時為將來進一步發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。??
??其它龜類尚未形成市場。這些龜類主要有:黃緣閉殼龜、金頭閉殼龜、鷹嘴龜、地龜、四眼水龜?shù)?,屬于炒種龜類,價格較高。如金頭閉殼龜自然資源極少,價格為每千克24000元以上,是目前龜類價格之,比金錢龜還高。??觀賞龜類是一股不可忽視的新潮。只要到全國各地的花鳥市場走一走,看一看,就會發(fā)現(xiàn)各種觀賞龜琳瑯滿目,如鱷龜、巴西龜、綠毛龜、烏龜、地龜、石龜、四眼龜、凹甲陸龜、海南閉殼龜、火焰龜、麝香龜、長頸龜、側(cè)頸龜、豬鼻龜以及小甲魚等,別小看這些玩藝兒,市場潛力十分巨大,年銷售量約10萬只,銷售額1000萬元左右。
??二、市場機會??
??目前我國龜類市場緊缺的是種苗,其次是專用飼料,再次是觀賞龜。首先是種苗問題。在養(yǎng)龜業(yè)發(fā)展初期,種苗問題尤為突出。比如,巴西龜年需求量已達2000萬只,價格高達6元以上,自己繁殖成本僅在2元以下,而國內(nèi)至今沒有一家規(guī)?;陌臀鼾敺敝郴?,如果建立種苗繁殖基地,專門繁殖熱門龜類,經(jīng)濟效益無疑是巨大的。同樣,鱷龜、石龜存在的主要問題,也是種苗奇缺。
  所以,鱷龜種苗價格居高不下,由美國人說了算,因為鱷龜基本上全部依賴進口;石龜苗價格高達120元以上;金錢龜苗價更是高得離譜,要600~6500元/只。表明國內(nèi)熱門龜類種苗市場空白,如果投資這一領(lǐng)域回報很高。其次為專用龜飼料。我國年需龜飼料2萬噸,1.5億元產(chǎn)值,5400萬元利潤。而這一領(lǐng)域也是空白。目前龜飼料主要用鱉的配合飼料代替,而鱉飼料不適合龜?shù)募褷I養(yǎng)需要,如果及時開發(fā)生產(chǎn)專用龜飼料,占領(lǐng)市場,前景廣闊。
  再次是觀賞龜問題。在目前,盡管全國一些大中城市都有花鳥市場中設(shè)置的寵物龜門市或攤位,但普遍存在熱門觀賞龜品種奇缺,供不應(yīng)求的局面,如果能建立全國寵物龜連鎖店,使國內(nèi)外龜品種更為齊全,統(tǒng)一價格,利潤空間非常大。
  因為寵物龜?shù)奶攸c是龜?shù)膼酆谜卟幌Т鷥r買到喜歡的龜類,稀有龜類零售價更高,如長頸龜、側(cè)頸龜、麝香龜、金頭閉殼龜?shù)葍r格都很高。觀賞龜目前存在的大問題,也是種苗跟不上市場需求,許多龜依靠進口,國內(nèi)至今沒有一家專門的觀賞龜繁殖供應(yīng)基地,如果像鮮花那樣,觀賞龜也有專門的供應(yīng)基地,自己繁殖,同時進口一些觀賞性強的稀有龜類,向全國寵物市場供應(yīng),或自己建立全國連鎖,自產(chǎn)自銷。不管怎樣,這一空白一旦有人去填補,堅信效益非常高。
??三、開發(fā)潛力??
??龜類的開發(fā)研究,主要研究前沿科技及其在龜類養(yǎng)殖中的應(yīng)用,包括環(huán)境調(diào)控、結(jié)構(gòu)調(diào)控和生物調(diào)控,新品種開發(fā),品種改良,國外新品種引進論證,市場研究等。建立種苗基地生產(chǎn)食用龜和觀賞龜,主要針對市場開發(fā)利潤高的熱門龜種,采取繁殖與適當引進相結(jié)合,數(shù)量大、品種齊,才能迅速占領(lǐng)市場,根據(jù)市場變化及自身實力,可考慮建立全國連鎖寵物龜?shù)辏龅角懊娴?、后面場,以實力取勝。為適應(yīng)養(yǎng)龜業(yè)的需要,建立專用龜飼料生產(chǎn)公司,采用高科技含量的配方,生產(chǎn)全價飼料,配套供應(yīng)龜藥和促長添加劑,使養(yǎng)龜場家只要跑一家就能解決技術(shù)、種苗、飼料等全套服務(wù),打造品牌知名度。

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