三鹿奶粉受三聚氰胺“污染”事件再次引起公眾對(duì)于食品安全的憂慮。隨著一干“奶農(nóng)”以及相關(guān)人員被繩之以法,三鹿“毒奶粉”事件的解決難道就到此為止嗎?先不說(shuō)“三鹿”是否涉嫌犯有“生產(chǎn)銷售偽劣商品罪”,單就三聚氰胺造成“食品”之毒的食品安全問(wèn)題看,我們?cè)?jīng)有機(jī)會(huì)不讓三聚氰胺進(jìn)入奶粉,可是事實(shí)確事與愿違!
    具有諷刺意味的是,三聚氰胺“污染”食品事件首先進(jìn)入我們的視野關(guān)乎的不是人吃的食品,而是貓、狗這些寵物吃得食品。這個(gè)事件首先被揭露出來(lái)不是在中國(guó)而是在美國(guó)。如果我們沒(méi)有忘記的話,2007年3月以降,美國(guó)發(fā)生寵物因食用含有毒物質(zhì)食品而導(dǎo)致死亡的事件,,并呈迅速蔓延趨勢(shì),不斷有寵物食品致死貓狗事件發(fā)生。美國(guó)食品藥品管理局調(diào)查發(fā)現(xiàn)從江蘇徐州安營(yíng)生物技術(shù)開(kāi)發(fā)公司和山東濱州富田生物科技有限公司進(jìn)口的部分小麥蛋白粉和大米蛋白粉中檢出三聚氰胺,并初步認(rèn)為寵物食品中含有的三聚氰胺是導(dǎo)致貓、狗中毒死亡的原因。
    由于中美之間長(zhǎng)期存在的貿(mào)易摩擦,美國(guó)方面對(duì)中國(guó)產(chǎn)品提出的質(zhì)量問(wèn)題,經(jīng)常被認(rèn)為帶有“貿(mào)易保護(hù)主義”色彩?!段膮R報(bào)》在報(bào)道此事時(shí)說(shuō):“美炒作‘寵物食品’”,“一些不懷好意的美國(guó)媒體把矛頭指向中國(guó),大肆炒作中國(guó)向美國(guó)出口有污染的食品”。當(dāng)初,我國(guó)外交部也“否認(rèn)了是三聚氰胺導(dǎo)致寵物的死亡?!辈⒄f(shuō)“沒(méi)有明顯的跡象表明寵物是因三聚氰胺直接中毒死亡”。所幸,美國(guó)方面調(diào)查結(jié)果出來(lái)以后,國(guó)家質(zhì)檢總局在2007年5月還是對(duì)此事進(jìn)行了認(rèn)真負(fù)責(zé)的處理,并在5月10日的網(wǎng)站上對(duì)此事做了通報(bào)。在通報(bào)中,我們看到,江蘇徐州安營(yíng)生物技術(shù)開(kāi)發(fā)公司和山東濱州富田生物科技有限公司受到了國(guó)家質(zhì)檢總局和相關(guān)地方政府的調(diào)查,并證實(shí)了這兩家公司在生產(chǎn)中違規(guī)添加三聚氰胺。而且“當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)已經(jīng)分別立案,對(duì)涉案的上述兩家企業(yè)的有關(guān)當(dāng)事人進(jìn)行調(diào)查和監(jiān)控”。
    這個(gè)“寵物食品”事件的這個(gè)結(jié)果告訴我們,三聚氰胺的摻入“食品”的“毒理”,在三鹿之前我們并非是一無(wú)所知。
    在國(guó)家質(zhì)檢總局2007年5月10日的通報(bào)中,我們還看到,調(diào)查結(jié)果出來(lái)后,國(guó)家質(zhì)檢總局還“采取緊急措施,要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對(duì)所有植物源性蛋白等相關(guān)出口生產(chǎn)企業(yè)的檢查”,并稱“各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)包括北京、天津、吉林、山東、河北、浙江、江蘇、河南、湖北、福建、寧夏等省(市、區(qū))的173家出口企業(yè)抽取的399個(gè)樣品進(jìn)行了檢測(cè)”,并且“質(zhì)檢總局還緊急部署了有關(guān)食品的全國(guó)質(zhì)量監(jiān)督專項(xiàng)抽查。抽查包括奶粉、液態(tài)奶、嬰幼兒米粉、香腸、面包、饅頭、面條及方便面等12類的800批次食品”,檢查的結(jié)果是:無(wú)論樣品檢測(cè)還是專項(xiàng)抽查,“均未檢出三聚氰胺”。不過(guò),這里需要特別指出的,這兩項(xiàng)食品樣品檢查和專項(xiàng)抽查主要針對(duì)出口產(chǎn)品。
    也許,截止2007年4至5月,三鹿還沒(méi)有生產(chǎn)含有三聚氰胺的嬰兒奶粉,也許三鹿生產(chǎn)的嬰兒奶粉不是主要用于出口。
    然而,從國(guó)家質(zhì)檢總局的通報(bào)看,三聚氰胺可能進(jìn)入食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的問(wèn)題,還是引起過(guò)我國(guó)有關(guān)方面的高度重視。去年8月,國(guó)務(wù)院專門(mén)成立了吳儀副總理任組長(zhǎng)的產(chǎn)品品質(zhì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。
    不幸的是,三聚氰胺還是一無(wú)反顧的從寵物食品進(jìn)入了人的食品,而且竟然是嬰幼兒奶粉。我們不禁要問(wèn):是什么原因沒(méi)有讓我們避免這個(gè)悲劇的發(fā)生?

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