犬類健康——不妨讓你的愛犬嘗試一下“野味”
2009-11-04 18:32:58 ?瀏覽：29來源：http:///
我們都知道，國內(nèi)大部分犬舍都是給自己的愛犬喂食專業(yè)配方犬糧，營養(yǎng)均衡、喂食便捷是很多主理人選擇犬糧作為犬只主要食物的原因。但是你有沒有想過，不妨讓你的愛犬嘗試一下野味呢?
想要開展一場辯論嗎?主題是在您喜愛的犬用食品中，是支持“我不會給犬喂食狗糧”，還是支持“我不會給犬食用自制犬糧”。無論選擇哪一種，接下來你所要做的就是坐等著接收數(shù)以百計(jì)來自各方的各種觀點(diǎn)了。
這場爭論實(shí)則涉及犬用食品的演變過程。犬是由它們的祖先——狼經(jīng)過數(shù)干代繁衍而形成。自從它們與人類一同居住后，逐漸開始吃人類的剩菜剩飯和谷物類食物。直到20世紀(jì)中葉才開始出現(xiàn)商業(yè)化的預(yù)制犬糧。過去50年間，這些犬糧在犬類喂養(yǎng)方式中一直占有主導(dǎo)位置。但是，在近15年，特別是2007年召回大量犬糧的事件發(fā)生后，為了更接近犬類在演變過程中所食用的食物，人們開始轉(zhuǎn)而將目光投向自制式犬糧：不添加防腐劑，無人工色素，沒有副產(chǎn)品或是任何帶有疑問的營養(yǎng)成允
BARF喂食法
喂食方式上的轉(zhuǎn)變源于IanBillinghurst博士的BARF喂食法——合乎生理構(gòu)造需要的食物喂養(yǎng)法(或稱生食喂食法)。獸醫(yī)Billinghurst博士認(rèn)為：1．作為拾荒者或是狩獵者，犬普遍食用的是生肉，有時甚至是腐敗的肉類、骨頭和內(nèi)臟(內(nèi)臟器官以及胃腸道的內(nèi)臟)；2．因?yàn)樯虡I(yè)犬糧含有高濃度的熟食類碳水化合物，這些在犬類演變過程中是沒有被食用的物質(zhì)，而它們是引起很多犬類健康問題的主要原因；3．熟食破壞了食物的一些營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是維生素和脂肪類，另外也破壞了有助于消化的酶類物質(zhì)。
一份BARF喂食法的配方包含有大約60％～80％的生肉、肉骨頭(即一半骨頭一半肉，如雞脖子、雞肋以及雞翅膀等部位)，同時保留20％～40％的添加肉類、奶制品、蛋類、水果、蔬菜及內(nèi)臟。這份配方主要模仿犬祖先進(jìn)食的原料，但并非簡單的復(fù)制，而是犬天然的飲食配方。復(fù)制就意味著讓犬吃動物分解后的整個尸體；而仿制則是購買鮮肉，而后以適當(dāng)?shù)谋壤M(jìn)行調(diào)配。這使得飼主簡便地從雜貨店購買到所需的配料，而不會推著購物車猶豫著該買什么。
捕食型喂食法
捕食型配方是為了更接近于天然的食物。它類似于許多動物園所采用的，給圈養(yǎng)食肉動物喂食完整的或是部分完整的禽鳥尸體的方法。這種喂食法是為效仿天然獵物身體各部位的成分比例：大約80％～85％的肌肉，10％～15％的骨頭及5％～l0％的內(nèi)臟器官。一些羽毛或是毛皮也可能摻雜其中。為了彌補(bǔ)可能存在的營養(yǎng)不足的問題，動物的來源就必須是多樣化的，比如生魚、雞、牛、兔，或是其它類似品種的動物。不同于BARF生肉喂食法，捕食型喂食法只是將食物完整地提供給犬，不搗碎或是加工，也不包含蔬菜和補(bǔ)充劑，或是其他肉骨頭類食物，如雞脖子、雞背和雞翅膀。唯一的營養(yǎng)添加劑就是魚油，那些以谷物為主要食物來源的牲畜Ω一3脂肪酸含量較低，魚油可以對此進(jìn)行卜充。
無論在BARF生肉喂食法還是捕獵型喂食法，其所采用的提供整個動物骨架的方法是頗有爭議的。許多獸醫(yī)提醒說，根據(jù)他們以往的經(jīng)驗(yàn)，它可能導(dǎo)致消化管破裂或是牙齒斷裂。支持喂食整副動物骨架的人認(rèn)為，那些野狗就沒有因?yàn)檫@些問題死亡。反對者則指出，也許情況是這樣，但我們并沒有親眼目睹。事實(shí)上，大多數(shù)犬在吞咽生骨頭時，并不會碰上這樣的麻煩，但是其中一些確實(shí)有遇到過，這都是有據(jù)可查的。一些人建議，為了使得進(jìn)食更加安全，我們可以將骨頭碾碎，但只讓犬吃生的，因?yàn)橹笫斓墓穷^比生骨頭更堅(jiān)硬(除非使用壓力鍋將骨頭煮爛)。然而，這種方法的缺點(diǎn)是碾碎的骨頭讓犬少了咀嚼的步驟。
商業(yè)化生肉喂食法
那些想采用生肉喂食法的人，往往因?yàn)橹谱魃系碾y度，或是擔(dān)心無法給犬提供均衡的營養(yǎng)食物而心灰意冷。實(shí)際上，還可以選擇商業(yè)化生產(chǎn)的冰凍生肉或是凍下配方。它們包含生肉、一些添加的補(bǔ)充劑，使得配方更加“完整且均衡”。但采用這個喂食法就意味著你將放棄自制犬糧的大優(yōu)點(diǎn)——可控制成分的配比。
自制犬糧
如果采用喂食生肉的方法，那么要考慮食物傳染病的可能性。支持者認(rèn)為，野狗從來不用煮熟自己的獵物，而且犬自身的消化系統(tǒng)就能抵御生肉中的細(xì)菌。這就表明犬是能夠吃變質(zhì)的食物的，且不至于引起腸胃不話一但并非絕對如此。引起公眾憤怒的就是靈緹因喂食“4D食品——不符合人體健康標(biāo)準(zhǔn)的食物”而死于大腸桿菌超標(biāo)(“4D”指的是將死亡的、患有疾病的或是到達(dá)屠宰點(diǎn)時已傷殘的動禽類肉制品)。一項(xiàng)對25個商業(yè)生肉制品的調(diào)查顯示，其中有64%的樣品發(fā)現(xiàn)有大腸桿菌(不同于4D肉制品中的菌株)，20％含有沙門氏菌(引自加拿大獸醫(yī)雜志中weese等人有關(guān)“商業(yè)化犬貓類生肉糧中細(xì)菌評估”的研究報(bào)告)。一份尚未發(fā)表的關(guān)于犬糧污染情況的分析顯示，市場上的這些犬糧都帶有一些細(xì)菌，其中主要的是蠟樣芽孢桿菌(仙人掌桿菌)。霉菌中的毒素或是因存儲不當(dāng)引起的真菌滋長都有可能導(dǎo)致犬患有嚴(yán)重的病癥。
當(dāng)然，大多數(shù)喂食生肉的飼主都是購買人所食用的肉制品；但所有的肉類加工工廠還是存在受到污染物影響的風(fēng)險(xiǎn)。2006年，美國政府在報(bào)告中指出，有l6％的雞肉受沙門氏菌污染。如果屠宰及加工過程是在環(huán)境可靠的地方，且家中又經(jīng)過仔細(xì)處理，那么受污染的情況會逐漸減少。有些生肉喂食法的支持者反對給犬喂食生豬肉或是野生類生肉，因?yàn)樗鼈兛赡芎屑纳x。將肉制品冰凍則可以大大減少潛在寄生蟲傳播的可能性。
那些不推薦喂食生肉的獸醫(yī)為我們提供了一個折中的方法：買一整塊生肉，不要碾碎，然后將細(xì)菌多的外皮烤焦。如果你想要給犬喂食碎肉，請烤制后再加工。而另一些獸醫(yī)則認(rèn)為喂食生肉沒有什么好處，不值得冒這個風(fēng)險(xiǎn)。他們堅(jiān)持自制犬糧比市場上的更能給犬提供均衡的營養(yǎng)，將肉類完全煮熟(包括碳水化合物成分)是更為安全且營養(yǎng)的喂食方式。根據(jù)獸醫(yī)腸胃學(xué)家及作家DonaldStrombeck博士的觀點(diǎn)，牛肉制品應(yīng)該用至少
營養(yǎng)研究
無論是生食還是熟食，比起在市場上購買，制作適合的自制犬糧需要花費(fèi)更多的時間。這樣做值得嗎?支持者認(rèn)為這可以令犬的牙齒更潔凈，保持口氣清新，保證皮膚健康，同時還能增加機(jī)體活力，減少發(fā)病率。然而反對者則告誡說，這樣做可能導(dǎo)致牙齒斷裂、胃穿孔、腸嵌塞、胰腺炎、子癇癥、發(fā)熱及血毒癥。2001年一份研究報(bào)告對市場上的2種生肉配方及3種自制式犬糧的營養(yǎng)成分進(jìn)行了分析比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)自制式犬糧缺少維生素及礦物質(zhì)。其中維生素D的含量過高，但鈉、磷缺失，鈣磷的比例失調(diào)，易引發(fā)甲狀腺功能亢進(jìn)癥。
目前，尚未有研究比較喂食方法(自制犬糧或是喂食商業(yè)配方生食糧)對犬的健康及壽命的影響。毋庸置疑的是，長壽的犬兩種犬糧都喜愛，就如同人類自身愿意選擇多樣飲食—樣。假設(shè)這項(xiàng)研究能夠開展，沒準(zhǔn)兒真會更加有利于犬的健康。
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