在美國(guó)，主人對(duì)寵物的照顧有了一個(gè)新趨勢(shì)——越來(lái)越多人開(kāi)始自己動(dòng)手烹飪小狗小貓的食物。在女主人芭芭拉的家里，一條12歲的阿拉斯加雪橇犬Orion正跑向廚房，它的面前是一盤(pán)配有精美花朵裝飾的食物。就像Orion一直以來(lái)吃的每頓食物一樣，芭芭拉親手磨制了40磅(約18千克)的放養(yǎng)雞脖肉和20磅(約9千克)的雞內(nèi)臟、雞肝等。她還在自己位于紐約州的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)中采摘了5磅(約2千克)胡蘿卜、一棵紅葉卷心菜及其他諸如黃瓜、西芹、大蒜等水果蔬菜。后芭芭拉會(huì)把所有這些原料混制在一起，并添上草藥等其他配料。

　　過(guò)去的四年中，芭芭拉一直在自己家里定期講授家庭自制寵物飼料課程和針對(duì)普通人群的健康飲食搭配課程。其實(shí)她開(kāi)設(shè)的這兩門(mén)課并沒(méi)有很大不同。她希望自己對(duì)待寵物能和對(duì)待自己一樣：吃上一頓健康、無(wú)工業(yè)加工的有機(jī)食物。現(xiàn)在很多人擔(dān)心市場(chǎng)上銷售的食品的安全性，“如果你能在家里為你自己或孩子做一頓健康的大餐，同樣的，你也可以為你的寵物烹飪一道健康的料理。那并不會(huì)很難。”她說(shuō)。

　　許多獸醫(yī)學(xué)家和食品制造者并不認(rèn)同芭芭拉的觀點(diǎn)。他們認(rèn)為在家里自己做寵物飼料非常難。美國(guó)寵物食品機(jī)構(gòu)(Pet Food Institute)副主席南?！·庫(kù)克表示貓和狗都有非常精確的營(yíng)養(yǎng)需求。當(dāng)顧客從超市購(gòu)得一包寵物飼料，他們可以確信這包食物集合了寵物需要的所有營(yíng)養(yǎng)成分。來(lái)自北卡羅來(lái)納州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院的臨床營(yíng)養(yǎng)師科林·薩克并不反對(duì)在家里為寵物制作飼料，但認(rèn)為，一旦制作的配料出現(xiàn)差錯(cuò)，后果將不堪設(shè)想。她親眼看到幾條狗因?yàn)槭澄镏虚L(zhǎng)期缺鈣而無(wú)法用腿站立。薩克也曾被邀請(qǐng)去測(cè)試芭芭拉的家庭課程工作坊，發(fā)現(xiàn)芭芭拉配制的食物中缺少一些美國(guó)飼料控制協(xié)會(huì)(Association of American Feed Control Officials)建議的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　芭芭拉對(duì)飼料協(xié)會(huì)給出的營(yíng)養(yǎng)建議持否定態(tài)度，并且認(rèn)為她自制的飼料在某些特定的營(yíng)養(yǎng)上比飼料協(xié)會(huì)給出的標(biāo)準(zhǔn)更豐富，因?yàn)樗械脑隙际怯袡C(jī)的?！凹彝プ灾频膶櫸镲暳喜⒉皇巧虉?chǎng)上銷售的有機(jī)貓糧和狗糧的簡(jiǎn)單復(fù)制品?！卑虐爬f(shuō)，“我的配制包含了全方位的營(yíng)養(yǎng)成分，抗氧化劑、微量營(yíng)養(yǎng)元素以及各類脂肪等?！绷硗?，在芭芭拉的授課班里，許多學(xué)生都認(rèn)為有必要挑戰(zhàn)自己，在家里自做寵物飼料。很多人都覺(jué)得，自己的寵物以前經(jīng)常生病，一些對(duì)藥物已經(jīng)免疫的狗在吃了自己做的飼料后都神奇般的變好了。

　　數(shù)據(jù)表明，雖然在美國(guó)僅有一小部分寵物有幸食用自制純新鮮的飼料，但有機(jī)寵物飼料的相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)漸漸成為人們的主要購(gòu)買(mǎi)對(duì)象。尤其2008年，因?yàn)樯弦荒陰状髮櫸镲暳掀放频膫鹘y(tǒng)產(chǎn)品被曝含有三聚氰胺，有機(jī)寵物飼料的相關(guān)產(chǎn)品在美國(guó)的銷售額比上一年增長(zhǎng)了48%。越來(lái)越多的人對(duì)大工廠的食品加工鏈?zhǔn)バ判?，他們的目光開(kāi)始轉(zhuǎn)向家附近的傳統(tǒng)市場(chǎng)，那里的寵物飼料或許比連鎖超市里的產(chǎn)品更新鮮。

　　位于舊金山的傳統(tǒng)販肉商店Avedano’s Holly Park Market銷售的寵物食品，全由附近草場(chǎng)上放養(yǎng)的牲畜或者家禽肉制成，當(dāng)中還混雜有水果蔬菜和雞蛋等食品。肉商的老板梅蘭妮表示，現(xiàn)在的顧客更想知道他們販?zhǔn)鄣膶櫸锸称吩系某煞趾蛠?lái)源。

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