人的樣子大部分都是一樣的，所以辨別起來(lái)特別的困難。那么狗是怎樣辨別人類(lèi)的呢？

　　聽(tīng)說(shuō)，人和其他靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物在進(jìn)化的過(guò)程中，視覺(jué)變得越來(lái)越發(fā)達(dá)，不過(guò)嗅覺(jué)卻衰退了。固然能夠很清楚地看到事物，但識(shí)別氣味的能力卻越來(lái)越差。

　　另一方面，狗分辯顏色的視覺(jué)卻并不發(fā)達(dá)，不過(guò)它們的嗅覺(jué)卻越來(lái)越靈敏了。狗的嗅覺(jué)十分發(fā)達(dá)，所以它們通過(guò)嗅覺(jué)來(lái)區(qū)分不同的人，而非視覺(jué)。狗對(duì)于汗液中所含有的揮發(fā)性脂肪酸尤其敏感。它們鼻子里的氣味傳感器十分發(fā)達(dá)，所以能夠識(shí)別很微弱的氣味，并正確地區(qū)分這些氣味。

　　狗對(duì)于主人的氣味也很敏感。我的愛(ài)狗約翰尼，在老了以后眼睛變得很不好，但還是能通過(guò)氣味第一個(gè)就知道我回來(lái)了。家人不在家的時(shí)候，只要身邊有帶有他們氣味的衣服，狗也會(huì)很踏實(shí)。只要能聞到喜歡的人的氣味，它們就會(huì)覺(jué)得很安心。

　　我們常常聽(tīng)到有人說(shuō)“我家的狗十分喜歡年輕女孩”、“它似乎對(duì)男人有戒備心理”或者“它也不太喜歡孩子”之類(lèi)的話(huà)。這是由于，有些狗平常和女性一起生活，很少有機(jī)會(huì)接觸到男人和孩子，所以它們對(duì)于男人和孩子的氣味會(huì)感到陌生，就會(huì)特別留意。

　　狗的好奇心很強(qiáng)，即使是初次見(jiàn)面，它們也會(huì)去聞對(duì)方身上的氣味，從而收集信息。假如是以前見(jiàn)過(guò)的人，它們會(huì)很長(zhǎng)時(shí)間都記得這個(gè)人身上的氣味。

　　聽(tīng)說(shuō)狗的嗅覺(jué)是人類(lèi)的1億倍。不只是獵狗，警狗、搜毒狗、救災(zāi)狗等很多不同種狗，也都在不同領(lǐng)域發(fā)揮了很大的作用。就連醫(yī)療領(lǐng)域，也想要利用狗出色的嗅覺(jué)。

　　比如，癌細(xì)胞會(huì)合成某種散發(fā)著特殊氣味的化學(xué)物質(zhì)，而狗就可以辨別這種氣味。英國(guó)的一個(gè)研究小組，用膀胱癌患者和正常人的尿樣做了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明，狗有41％的概率可以辨別出患者的尿樣。

　　而且，以前還有報(bào)告說(shuō)，有一只狗總是聞主人身上的一個(gè)部分，大家都覺(jué)得很希奇，結(jié)果在這個(gè)主人身上的那個(gè)部分發(fā)現(xiàn)了皮膚癌。

　　美國(guó)加利福尼亞州的臨床報(bào)告表明，假如練習(xí)狗去聞癌癥患者所呼出的氣體，它們可以分辯癌癥患者和非癌癥患者。

　　有一次調(diào)查的對(duì)象是正在進(jìn)行胰島素治療的糖尿病患者，從那次調(diào)查中可以看出，在主人低血糖發(fā)作的時(shí)候，身邊的狗有70％都會(huì)做出一些不同于平常的行為。人在低血糖的時(shí)候，所流出的汗液中含有微量的兒茶酚胺（由腎上腺髓質(zhì)、交感神經(jīng)和腦細(xì)胞所分泌的腎上腺素、去甲腎上腺素、多巴胺等物質(zhì)的總稱(chēng)）。而狗是可以辨別出這種氣味的。

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