俗話說(shuō)“狗改不了吃屎”，確實(shí)是這樣的。而且，狗狗不是“一個(gè)人在戰(zhàn)斗”，自然界中愛(ài)好此物者還不少，它們有一個(gè)共同的名字叫做“食糞動(dòng)物”（coprophagy）。如果你在自然界中看到一團(tuán)糞便，除非它已經(jīng)被凍得邦邦硬，那它一定是“生機(jī)盎然”的，食糞動(dòng)物中大的一群就是各種昆蟲(chóng)。各種蒼蠅自不必說(shuō)，著名的食糞昆蟲(chóng)莫過(guò)于糞金龜，它之所以滾糞球，是因?yàn)槟鞘撬挠紫x(chóng)的美餐。享受糞便大餐的昆蟲(chóng)絕非只有這些其貌不揚(yáng)的家伙，蝴蝶中的大多數(shù)不只是采采花蜜，它們對(duì)糞汁也頗感興趣。

    其實(shí)糞便在自然界里還算是不錯(cuò)的食材，大多數(shù)動(dòng)物還沒(méi)有強(qiáng)悍到把食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收得一干二凈的地步，因此糞便中總是保留著相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)成分。另外，細(xì)菌在糞便中可以占“鮮重”的一半左右，別總把細(xì)菌視作洪水猛獸，其實(shí)它的主要成分也是蛋白質(zhì)。牛羊這些反芻動(dòng)物日常攝取的相當(dāng)大部分蛋白質(zhì)就來(lái)自于它們瘤胃里那些不斷分解植物纖維的甲烷細(xì)菌。另外，糞便中還含有豐富的B族維生素和維生素K，這都是腸道細(xì)菌的產(chǎn)物。糞便中還有豐富的礦物質(zhì)，上面說(shuō)的蝴蝶其實(shí)就是被這些礦物質(zhì)吸引去的。

    兔子經(jīng)常吃掉自己的糞便，這是因?yàn)樽鳛槭巢輨?dòng)物的它們并沒(méi)有進(jìn)化出來(lái)反芻機(jī)制，因此兔子消化草的能力很有限，拉出來(lái)的球形便便實(shí)際上是半消化的草。吃進(jìn)去再消化一次，相當(dāng)于反芻。另外，新生的小兔子也會(huì)吃自己媽媽的糞便，這是因?yàn)樾律米拥哪c道是無(wú)菌的，它必須攝取同類的糞便獲得那些對(duì)生存來(lái)說(shuō)非常重要的腸道菌群。同樣的行為發(fā)生在綠鬣蜥、大熊貓、大象、河馬和考拉身上。

    覺(jué)得便便有點(diǎn)兒不衛(wèi)生？狗狗是不會(huì)這么想的，因?yàn)樗淖嫦取?，在自然界是一種食腐動(dòng)物，腐爛不堪的臭肉同樣是它們的美餐。用狗改不了吃便便來(lái)罵人實(shí)際上對(duì)狗狗有點(diǎn)兒不公平，因?yàn)榱硪环N常見(jiàn)的家畜對(duì)便便的熱衷程度比狗還大，那就是豬。豬對(duì)包括自己便便在內(nèi)的糞便來(lái)者不拒。在古代歐洲，人們收集馬糞來(lái)喂豬，而我國(guó)有長(zhǎng)期的雞糞喂豬的歷史（現(xiàn)在，用處理過(guò)的雞糞喂豬仍然是一種普遍的行為）。

    人類自己從某種程度上說(shuō)也是食糞動(dòng)物，中藥里有這么幾味藥：夜明砂、明月砂、五靈脂，聽(tīng)上去很唯美吧，其實(shí)它們分別是蝙蝠、兔子和鼯鼠的糞便。

    印尼有種咖啡被稱為“有‘屎’以來(lái)貴的大便”，名字雖然不雅，卻是事實(shí)。這種“Kopi Luwak”咖啡一杯賣到50到100英鎊，其奧妙就在于作為原料的咖啡豆居然是貓的糞便。這種生長(zhǎng)在印尼蘇門(mén)答臘的麝香貓，經(jīng)常吞食不容易消化的咖啡豆，豆子在腸胃里發(fā)酵，皮層軟化，排泄出來(lái)后被人洗凈、曬干，就會(huì)散發(fā)出獨(dú)一無(wú)二的香氣。只有野生的麝香貓才吞食咖啡豆，使其在體內(nèi)發(fā)生發(fā)酵反應(yīng)，因此這種“糞便咖啡”完全要“靠天吃飯”，年產(chǎn)量不過(guò)500磅左右，自然要身價(jià)百倍了。喝過(guò)的人形容說(shuō)，貓糞咖啡帶著土腥味，幾乎像糖漿一樣濃稠。

    據(jù)說(shuō)在古埃及和古印度，大象和鱷魚(yú)的糞便還曾被用作避孕藥，而且效果相當(dāng)不錯(cuò)，不過(guò)如今這種方法已經(jīng)“絕跡”了.

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