名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?

　　名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?如今國(guó)內(nèi)名煙名酒的消費(fèi)成為一種風(fēng)潮，那么名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?下面小編就來為您分析一下名煙名酒店的市場(chǎng)，告訴您名煙名酒店怎么開!?教您怎樣開好名煙名酒店!?

　　名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?名煙名酒店的現(xiàn)狀

　　隨著酒店自帶酒水現(xiàn)象的日益嚴(yán)重，白酒的銷售渠道在發(fā)生者潛移默化的變化，除酒店渠道外,在南方發(fā)達(dá)的大中城市，怎樣開好名煙名酒店?商超扮演著重要的角色，而在北方，尤其是河南、河北的一些城市，批發(fā)環(huán)節(jié)的弱化，商超的數(shù)量少和不便利，從而為名煙名酒店的興起提供了先機(jī)，同時(shí)名煙名酒店也擔(dān)當(dāng)起了酒店自帶和團(tuán)購(gòu)的主要場(chǎng)所。名煙名酒店怎么開?無論是白酒廠家，還是白酒經(jīng)銷商，研究名煙名酒店的銷售成為當(dāng)前的一個(gè)重要的工作。

　　如何使自己的品牌在名煙名酒店得到第一推薦，怎樣開好名煙名酒店?如何在名煙名酒店的銷售中擊敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如何提高名煙名酒店老板對(duì)自己品牌的忠誠(chéng)度?欲達(dá)到以上的目的，名煙名酒店怎么開?讓我們首先來分析一下名煙名酒店的成長(zhǎng)歷史及其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，然后從中我們?cè)賹ふ医鉀Q名煙名酒店銷售的辦法。

　　名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?名煙名酒店的發(fā)展歷程

　　根據(jù)我們對(duì)河北、河南市場(chǎng)名煙名酒店的調(diào)查，名煙名酒店數(shù)量的增長(zhǎng)有幾個(gè)發(fā)展階段：1988年開始興起;2000年以后飛速增長(zhǎng);到今年名煙名酒店的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到飽和。名煙名酒店怎么開?2000年成為名煙名酒店成長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，名煙名酒店的數(shù)量有了大幅度的增長(zhǎng)，存在就有其合理的一方面，所以說名煙名酒店在渠道中的作用日益突現(xiàn)。怎樣開好名煙名酒店?但是由于市場(chǎng)的不但飽和，名煙名酒店的高利潤(rùn)和不穩(wěn)定的客戶資源成為制約其發(fā)展的一個(gè)瓶頸，2005年以后名煙名酒店的數(shù)量增幅減緩。

　　名煙名酒店的銷售的品牌多。走進(jìn)名煙名酒店，貨架上的白酒可謂琳瑯滿目。名煙名酒店怎么開?初步統(tǒng)計(jì)，單店經(jīng)銷的品牌數(shù)量在40個(gè)左右的煙酒店比例多。怎樣開好名煙名酒店?對(duì)于名煙名酒店經(jīng)銷的品牌，暢銷品牌通常是滿足客戶基本的需求，雖然銷售的數(shù)量比較大,但是利潤(rùn)比較低,無法承擔(dān)高額的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,所以一般來說推薦率往往很低，而一些二線品牌或是一些新上市的品牌(一般促銷力度都比較大)由于其價(jià)格的不透明，雖然銷量小,但是單件的利潤(rùn)一般都在100多元,所以此類品牌是名煙名酒店利潤(rùn)的一個(gè)主要來源。

　　名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?名煙名酒店的銷售

　　單店的主銷產(chǎn)品的數(shù)量少，單件的利潤(rùn)要求都比較高。名煙名酒店怎么開?根據(jù)走訪了解，單店主銷品種的日數(shù)量一般在3件-5件左右?？墒敲芗臒熅频甑臄?shù)量在支撐著主銷產(chǎn)品日銷售幾千件的銷量。怎樣開好名煙名酒店?這也是第一品牌與其他品牌存在的差距,在一個(gè)名煙名酒店中,第一品牌與其他品牌的銷量也許相差無幾,但是第一品牌是在一、二千家的名煙名酒店動(dòng)銷，而其他品牌只是在一些核心店動(dòng)銷，所以二類品牌從自己核心店的報(bào)表中可以發(fā)現(xiàn)與第一品牌沒有什么差距，甚至在部分店還比第一品牌的銷量還大，造成市場(chǎng)旺銷的假象。另外，高昂的店面費(fèi)用，很低的銷量，造成名煙名酒店的單件利潤(rùn)都要求比較高。
　　名煙名酒店主要銷售渠道比較固定。名煙名酒店怎么開?根據(jù)調(diào)查，由于酒店酒水的加價(jià)比重比較高,所以對(duì)于散客來說在名煙名酒店購(gòu)買酒水已經(jīng)成為一種習(xí)慣,酒店標(biāo)的價(jià)格保留了請(qǐng)客人的臉面,酒店外購(gòu)買又節(jié)省了一筆不小的開支.對(duì)于單位用酒,采用團(tuán)購(gòu)的策略節(jié)省的費(fèi)用就更多了.所以名煙名酒店的主要消費(fèi)群體，怎樣開好名煙名酒店?用于酒店自帶消費(fèi)和團(tuán)購(gòu)用戶的比例各占四成，散客的消費(fèi)只占一小部分，這說明團(tuán)購(gòu)與酒店是名煙名酒店銷售的主要組成部分.特殊背景或特殊社會(huì)關(guān)系的店老板瓜分了團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)。

　　名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?名煙名酒店的經(jīng)營(yíng)

　　收入少與費(fèi)用多。怎樣開好名煙名酒店?根據(jù)我們對(duì)部分名煙名酒店的抽樣調(diào)查，年經(jīng)營(yíng)收入一般在5萬元左右，而經(jīng)營(yíng)的費(fèi)用一般在4萬元左右，部分名煙名酒店還存在費(fèi)用大于收入的“虧損“店面。名煙名酒店怎么開?其主要支出的費(fèi)用包括房租、營(yíng)業(yè)稅、水電費(fèi)、招待費(fèi)、員工工資等。

　　名煙名酒店的連鎖已經(jīng)得到部分店主的共識(shí)。怎樣開好名煙名酒店?為了抵御經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)，更重要的是通過連鎖店的累計(jì)銷量的擴(kuò)大，可以向上游渠道爭(zhēng)取更大的支持，現(xiàn)在名煙名酒店的連鎖已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。名煙名酒店怎么開?連鎖店的數(shù)量有的是2家，有的甚至達(dá)到了8家，更為重要的是一些名煙名酒店都有搞連鎖的計(jì)劃。

　　名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?名煙名酒店的利潤(rùn)

　　名煙名酒店的主要利潤(rùn)來源。名煙名酒店怎么開?當(dāng)前70%煙酒店的利潤(rùn)來源還是純粹的產(chǎn)品差價(jià)，另外有12%的煙酒店已經(jīng)建立了產(chǎn)品差價(jià)與促銷費(fèi)用相補(bǔ)充的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)，怎樣開好名煙名酒店?對(duì)于部分的名煙名酒店其他收入的來源占相當(dāng)大的一部分。

　　名煙名酒店現(xiàn)在存在的問題。怎樣開好名煙名酒店?當(dāng)前有近七成的煙酒店經(jīng)營(yíng)狀況并不理想。名煙名酒店怎么開?(1)店越開越多,競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈;(2)為了提供便利,所以店面的租賃費(fèi)都比較高;(3)假貨印象阻礙了其發(fā)展;(4)客源不穩(wěn)定,新客源開發(fā)困難;(5)超市的發(fā)展,也產(chǎn)生了渠道之間的競(jìng)爭(zhēng);(6)渠道的扁平化,部分廠家開始團(tuán)購(gòu)的自營(yíng)業(yè)務(wù)。

　　短短幾年的時(shí)間，名煙名酒店從成長(zhǎng)到興盛，再發(fā)展到目前的焦灼的狀態(tài)。名煙名酒店怎么開?但是每個(gè)店都有自己的關(guān)系客戶，雖然日銷量小，但是客源的穩(wěn)定，名煙名酒店的數(shù)量多，所以名煙名酒店成為眾多白酒品牌爭(zhēng)相搶奪的前沿陣地。怎樣開好名煙名酒店?另外名煙名酒店在開發(fā)客戶資源時(shí)也遇到一些困難，如開店初期，客源較少，開發(fā)客源的成本太高,所以客源的增長(zhǎng)受到阻力;運(yùn)行一段時(shí)間后，由于客戶欠款結(jié)帳的問題，也會(huì)給店主帶來資金的風(fēng)險(xiǎn),并且客戶維護(hù)難度大，一旦客源的一把手遇到更換,那么客源就會(huì)遇到丟失的問題。

　　也許隨著大型商超的密集分布及提供便捷的服務(wù)，在未來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中名煙名酒店的發(fā)展會(huì)受到發(fā)展瓶頸。名煙名酒店怎么開?但是按當(dāng)前的發(fā)展來看，近幾年，名煙名酒店一統(tǒng)天下的局面不會(huì)動(dòng)搖。怎樣開好名煙名酒店?采用何種戰(zhàn)術(shù)能夠在名煙名酒店?duì)I銷中占據(jù)天機(jī)呢?

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