小型特色咖啡屋加盟店 大學(xué)生白手起家 免費(fèi)賺錢!
2012-03-07 17:52:19 ?瀏覽:29來源:http:///
小型特色咖啡屋加盟店 大學(xué)生白手起家 免費(fèi)賺錢!
小型特色咖啡屋加盟怎么樣?2002年我大學(xué)畢業(yè),同年通過司法考試,進(jìn)入一家東北地區(qū)還算不錯(cuò)的律師事務(wù)所,一做就是五年,攢了一點(diǎn)錢。我估計(jì)我永遠(yuǎn)也成不了一個(gè)能夠呼風(fēng)喚雨的大律師,于是也就放棄了,收拾東西來到了北京。
來北京的第一個(gè)月我就把小型特色咖啡屋加盟店開起來了,其實(shí)也不覺得特別難,就是選址的時(shí)候認(rèn)真一些,靠近我比較喜歡的大學(xué)。小型特色咖啡屋加盟店請(qǐng)朋友幫忙設(shè)計(jì)裝修,裝修也很簡(jiǎn)單,就是把自己的跟朋友們的書運(yùn)來一大堆,買些桌椅??Х鹊曛匾漠?dāng)然是咖啡機(jī)跟咖啡豆,我大學(xué)的時(shí)候就在咖啡店打工,手藝雖然有點(diǎn)生疏,但是溫習(xí)一下也就好了。我是一個(gè)很笨的商人,我找到了在北京能夠找到的好的咖啡豆,其實(shí)也沒有什么特別,我只是告訴他們給我的豆子不要亂摻東西。買了幾本關(guān)于咖啡制作的書,一絲不茍地按照書上講的做。不摻雜豆肯定會(huì)少賺一些,但是留住了北京喜歡咖啡的客人。
現(xiàn)在小型特色咖啡屋加盟店已經(jīng)經(jīng)營(yíng)一年了,前半年一直在賠錢,現(xiàn)在收支已經(jīng)基本持平,還略有小賺,正在走上坡路。讓我欣慰的是實(shí)現(xiàn)每天都有講座,籠絡(luò)了一批學(xué)哲學(xué)的、畫家、自由寫手、攝影師之類的人物。店面又重新裝修過,沒花錢,就是把朋友們的畫掛了一些,再加上朋友們你送一點(diǎn),他送一件,小店很快也就滿了。這陣子書和畫都賣掉了一些,大家湊了一些錢,都捐給災(zāi)區(qū)了。我始終相信,“多個(gè)朋友多條路”。來北京一年,其實(shí)沒收獲什么,就是交下了一大堆的朋友。每個(gè)朋友給我?guī)韮蓚€(gè)客人,就是不小的收入。
我的咖啡有貴得嚇人的藍(lán)山,因?yàn)樗{(lán)山咖啡來自牙買加,在北京到目前為止我還沒有找到第二家。另外我這里也有亂七八糟的豆子煮的大壺美式咖啡,除了很苦、很提神、很便宜,也就沒什么別的品質(zhì)了。
小型特色咖啡屋加盟店我的生意經(jīng)其實(shí)很簡(jiǎn)單,你要做你喜歡的生意。我是一個(gè)離開咖啡就活不了的人,我可以把咖啡煮得很好喝,就好像饞嘴的人做飯很好吃一樣。但是核心的是我真誠(chéng)地對(duì)待每一個(gè)客人,直到把一個(gè)又一個(gè)的匆匆過客變成我的朋友。
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