創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意
2012-03-27 17:06:14 ?瀏覽:37來源:http:///
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?對(duì)于要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友,有不少人對(duì)開店經(jīng)營(yíng)沒有太大的把握,其實(shí),只要選了好項(xiàng)目,適合自己做的項(xiàng)目,都是能夠賺錢獲利的。那么,創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意,下面就一起來看看吧,或者會(huì)在你創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)中有所幫助。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:選擇看獲利
搜集資料后,投資者可選擇 2~ 3個(gè)連鎖加盟項(xiàng)目,與加盟商洽談,了解總部的經(jīng)營(yíng)實(shí)力與經(jīng)營(yíng)理念。在貨比三家的過程中,投資者應(yīng)該將關(guān)注的焦點(diǎn)放到加盟后成功獲利的概率有多高,而不是總投資金額的高低。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:比較少不了
投資者應(yīng)該冷靜地進(jìn)行分析比較,各加盟商的加盟模式與條件一般都大同小異,但正是這些“小異”的地方,如加盟金的支付方式、總部供貨的價(jià)格問題等,會(huì)是影響加盟后的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的重要因素。某些連鎖加盟體系所提倡的減免返還加盟者的投資,并補(bǔ)貼裝修費(fèi)用的經(jīng)營(yíng)策略對(duì)其加盟者提供了有力的支持,喬伊絲飾品連鎖是其中的范例之一。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:培訓(xùn)要重視
投資者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后,加盟商一般都會(huì)提供一系列的開業(yè)前訓(xùn)練課程。如喬伊絲飾品連鎖總部提供的系統(tǒng)培訓(xùn)課程為其加盟商制勝市場(chǎng)提供了有力的保障。這個(gè)培訓(xùn)課程往往針對(duì)創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問題,傳授解決的方法,此外,可能還會(huì)傳授一些與加盟項(xiàng)目相關(guān)的行業(yè)知識(shí),所以投資者應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待。
也許,在以上的諸多問題中,不管投資者作出何種選擇,都各有利弊,但是,以下幾點(diǎn)卻是所有準(zhǔn)店主們都需要確定的事項(xiàng)。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:興趣是先導(dǎo)
興趣、愛好在小店的拓展中功不可沒,選擇你感興趣的項(xiàng)目開店,會(huì)使你樂在其中,全力以赴。若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經(jīng)營(yíng)自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店;若你愛好精致有品位的物品,開個(gè)時(shí)尚飾品店、二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才;若你常常跟著感覺走,時(shí)時(shí)設(shè)身處地為他人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特征。開創(chuàng)一個(gè)新事業(yè),是比較辛苦的,興趣、理想與熱情是支持投資者堅(jiān)持到底的原動(dòng)力,甚至決定著新事業(yè)未來的發(fā)展。因此,投資者一定要以興趣為先導(dǎo)。
同時(shí),不管是買還是租,都要注意店鋪的選址問題。這里以國(guó)際著名女性時(shí)尚產(chǎn)品連鎖品牌——喬伊絲飾品連鎖體系為例加以說明,通常在開設(shè)一家直營(yíng)店或加盟店以前,喬伊絲的選址部門都會(huì)對(duì)店面進(jìn)行仔細(xì)的調(diào)研選址評(píng)審或?qū)用松烫峁╅_店選址方面的詳細(xì)培訓(xùn)。因?yàn)閷?duì)開一家喬伊絲時(shí)尚飾品店來說,其店鋪的選址非常重要,重要到幾乎是成功的前提。比如,喬伊絲飾品以女性作為主要銷售對(duì)象,所以女性購物經(jīng)常會(huì)選擇的服飾店較為集中的百貨城和商業(yè)街就成了其選址組合之一。因?yàn)檫@些地方可供選擇的時(shí)尚產(chǎn)品多,可供比較,這也是由女性購物心理決定的。
為了確定合適的地址,首先就要確定客戶群。以北京為例,如果選擇 18-25歲的女性作為客戶群,店址選在西單就比在東四合適。因?yàn)殡m然同樣是繁華的商業(yè)街,但東四一帶的店鋪多以 25- 35歲左右的白領(lǐng)女性為主,商品質(zhì)地精良,價(jià)格也比較高;而西單面對(duì)的客戶則更年輕一些,選擇服裝更加注重款式,對(duì)于面料和做工等細(xì)節(jié)則不會(huì)過于挑剔。
對(duì)餐飲店來說,店址選得好,也幾乎等于開店成功了一半。選擇餐飲店的店址主要考慮三個(gè)方面,一是街面房,至少也應(yīng)是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司寫字樓較集中的地方;三是居民住宅較集中的地方。當(dāng)然,三者都集中的地方更好。
店鋪處在的路段也大有講究,并不是道路越寬,經(jīng)營(yíng)的環(huán)境就越好。道路寬、車流量大,行人就少,有的在路中央還有隔離欄,行人過馬路不方便,自然影響經(jīng)營(yíng)。做餐飲生意,講究店家附近有足夠的人流,有人流才有客流,有客流才會(huì)有“財(cái)流”??傊还苁琴I店鋪還是租店鋪,位置都是第一位的。
投資者是自己干,還是加盟連鎖呢?對(duì)于投資者而言,如果想開店,但是又沒有好的點(diǎn)子,或者對(duì)自己個(gè)人的能力不夠自信,那么,開家加盟店,是個(gè)不錯(cuò)的辦法。
美國(guó)對(duì)于開店成功率曾進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果顯示,加入加盟體系開店成功者為 80%,獨(dú)立開店成功比例約為 20%。喬伊絲飾品連鎖加盟店高達(dá)百分之九十九以上的成功率也是這一規(guī)律的有力說明。加盟連鎖,的確在一定程度上既圓了投資者的小店夢(mèng),又降低了其投資風(fēng)險(xiǎn)。但以下幾方面一定要注意。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:能力重要
每一個(gè)行業(yè)都有進(jìn)入門檻,投資者如果不具備這方面的條件就貿(mào)然涉足,失敗的可能性較大。因此,自己的能力是重要的參考因素,要量力而為。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:資訊不能少
俗話說,知己知彼,百戰(zhàn)百勝。投資者要充分掌握相關(guān)信息,如該項(xiàng)目的市場(chǎng)前景如何、贏利狀況如何、投入資金多少、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度如何等。信息越豐富,失敗的可能性就越小。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:開店早準(zhǔn)備
開店前的準(zhǔn)備工作一定要做足、做好:在店面裝潢、購置設(shè)備的同時(shí),投資者要多走動(dòng)走動(dòng),與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作,并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),開發(fā)潛在顧客;在籌備期間,就應(yīng)招募足夠的工作人員,并事先做好訓(xùn)練工作,才能從容應(yīng)對(duì)開業(yè)時(shí)的繁忙。
總之,小店雖小,學(xué)問不少,其中的奧秘需要投資者細(xì)細(xì)品味。
創(chuàng)業(yè)開店 賺錢三步曲,創(chuàng)業(yè)開店想要賺錢并不是件容易的事,特別是初期涉足創(chuàng)業(yè)之路的創(chuàng)業(yè)者們??傁胫约簞?chuàng)業(yè)開個(gè)店,但如何去選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,如何去調(diào)研,如何去經(jīng)營(yíng)等等一系列的創(chuàng)業(yè)問題總是很難一步到位。
創(chuàng)業(yè)開店都是為了賺錢,希望實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。但是如果您創(chuàng)業(yè)開店,成功率到底有多高呢?讓我們來看看專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)國(guó)內(nèi)創(chuàng)業(yè)開店成功率的一項(xiàng)調(diào)查,加入加盟體系開店成功者為76%,獨(dú)立開店成功率只有24%。獨(dú)立開店成功率之低,對(duì)于一名想嘗試開店創(chuàng)業(yè)者來說,風(fēng)險(xiǎn)可想而知。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:創(chuàng)業(yè)開店前要自問
創(chuàng)業(yè)開店前首先要對(duì)自身優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行分析。首先要了解自己的個(gè)性特征、興趣以及手頭現(xiàn)有的資金量,然后再做項(xiàng)目評(píng)估,分析自己到底適合從事哪種項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。比如精力充沛,渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情的創(chuàng)業(yè)者,可選擇中小型餐飲行業(yè);愛好精致有品位的物品,這類人士創(chuàng)業(yè)可選擇開精品店、手工藝品店、咖啡店等;有親和力、敏感并且有愛心的人士,創(chuàng)業(yè)不妨選擇托兒所、幼兒園等。
提醒廣大創(chuàng)業(yè)者:在創(chuàng)業(yè)開店前期,有些基礎(chǔ)工作是必須要盡可能一次做到位,這樣才能大限度降低或避免風(fēng)險(xiǎn),早日實(shí)現(xiàn)投資贏利。同時(shí),創(chuàng)業(yè)需要勇氣,也需要智慧,更需要一定的行業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:創(chuàng)業(yè)開店市場(chǎng)調(diào)查與分析
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇上要慎重。開店前一定要認(rèn)真評(píng)估您的項(xiàng)目在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)和前景,做一份詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查(當(dāng)然,包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查)和市場(chǎng)分析預(yù)測(cè),有條件的可以向從事相同或相近行業(yè)的親屬、朋友等專業(yè)人士請(qǐng)教,測(cè)算出投資的收益,對(duì)即將出現(xiàn)的市場(chǎng)做一個(gè)準(zhǔn)確的綜合判斷,在此過程中可以借鑒外地、甚至是外國(guó)的經(jīng)驗(yàn),但不要盲目照搬,確定創(chuàng)業(yè)選擇的項(xiàng)目是否可行。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:創(chuàng)業(yè)開店選址
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目確定下來后,對(duì)于開實(shí)體店來說,選擇一個(gè)好的地段顯得尤為重要。鬧市區(qū),人流量、車流量大,消費(fèi)潛力巨大,是一般開店者必爭(zhēng)之地,選擇這樣好的位置可以讓創(chuàng)業(yè)者成功一半。但選址時(shí),也要注意觀察馬路寬窄、大小,解決停車問題,同時(shí),注意觀察商圈情況、競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店和人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等,以及主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:案例
對(duì)于創(chuàng)業(yè)開店選址方面,業(yè)內(nèi)曾經(jīng)流傳這樣一種“傍大款”的說法:“選鋪跟著麥當(dāng)勞、肯德基走,肯定沒錯(cuò)!”似乎無論麥當(dāng)勞和肯德基把店開在哪里,哪里就是黃金市口的象征,我們甚至可以經(jīng)常看到麥當(dāng)勞和肯德基把店開在一些看起來并不特別惹眼的地方,而其門庭若市的狀況又讓人不得不佩服其選址的精明。選址成功率幾乎是百分之百,是兩大洋快餐店的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。對(duì)我們投資者來說有不少的借鑒意義。
麥當(dāng)勞的選址“心經(jīng)”
首先,市場(chǎng)調(diào)查和資料信息的收集。包括人口、經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)能力等。
其次,對(duì)不同商圈中的物業(yè)進(jìn)行評(píng)估。包括人流測(cè)試、顧客能力對(duì)比等,以得到佳的位置和合理選擇。
后,關(guān)注市場(chǎng)定位和價(jià)格水平,既考慮投資回報(bào)的水平,也注重中長(zhǎng)期的穩(wěn)定收入,這樣才能較好地控制風(fēng)險(xiǎn),達(dá)到投資收益的目的。
肯德基的選址秘訣
1.劃分商圈??系禄?jì)劃進(jìn)入某城市,就先通過有關(guān)部門或?qū)I(yè)調(diào)查公司收集這個(gè)地區(qū)的資料。把資料收齊了,就開始規(guī)劃商圈。
2.選擇商圈。即確定目前重點(diǎn)在哪個(gè)商圈開店,主要目標(biāo)是哪些。在商圈選擇的標(biāo)準(zhǔn)上,一方面要考慮餐館自身的市場(chǎng)定位,另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。餐館的市場(chǎng)定位不同,吸引的顧客群不一樣,商圈的選擇也就不同。
此外,店名的命名和所處環(huán)境、文化經(jīng)濟(jì)氛圍、地方習(xí)俗等關(guān)系很大,如南方名號(hào)“客家王”若在北方未必能叫響。通常,店名要避免用生僻字,要做到通俗、易記、念起來朗朗上口。
創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)怎么樣?怎么經(jīng)營(yíng)好開店生意:創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)營(yíng)
經(jīng)營(yíng)小店說難也難,說容易也容易。一般情況下,按照地點(diǎn)位置,小店可粗略分為兩種,一種是開在鬧市口,開在鬧市的小店,不妨經(jīng)營(yíng)能迎合年輕人品味的商品;一種是開在居民社區(qū)。做的是周圍居民的生意,除了以日常生活用品為主外,關(guān)鍵是要以人情來“抓”老顧客,有時(shí)候不妨實(shí)施“小恩小惠”的親情模式。
總之,創(chuàng)業(yè)開店需要做一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃方案,做到盡可能詳盡,對(duì)于創(chuàng)業(yè)前中后都要有一個(gè)規(guī)劃。自己不懂的行業(yè)可以多去咨詢身邊的朋友或同行,或者行業(yè)專家。
思考個(gè)人性格特征、興趣,清楚手頭上握有的資金數(shù)目后,對(duì)即將投入業(yè)種的適應(yīng)度作逐一評(píng)估,如工作時(shí)段、工作時(shí)間長(zhǎng)度及工作進(jìn)行方式等,科學(xué)選擇投資項(xiàng)目上要著重注意以下幾點(diǎn):
一是預(yù)見,就是結(jié)合本地實(shí)際情況,對(duì)即將出現(xiàn)的市場(chǎng)作出判斷。創(chuàng)業(yè)資金。
二是借鑒,即拿來主義。但和照搬照抄跟風(fēng)而上不同。主要是借鑒國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、做法。再創(chuàng)業(yè)。而在本地則屬預(yù)見型新興項(xiàng)目的,結(jié)合本地及自身情況有選擇地改造實(shí)施。
三是盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和掌握相關(guān)知識(shí)的行業(yè)為投資目標(biāo),要充分發(fā)揮自身所掌握的知識(shí)和技能,把其作為選擇投資項(xiàng)目的一個(gè)有利條件。
四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關(guān)或相近的項(xiàng)目,邊樣可以得到他們的指導(dǎo),在業(yè)務(wù)上也能得到一定幫助。
五是注重市場(chǎng)調(diào)查,搞好市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè),測(cè)算出投資的低和高收益。如何籌集開店資金。
好的位置雖然不是絕對(duì)的,但卻有很多共性,如人口流動(dòng)性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例;
車潮流量:汽車、摩托車往來流量;
交通樞紐:目前及未來可能增減的運(yùn)輸工具;
馬路大小:?jiǎn)涡械?、雙向道與停車問題;
區(qū)域特征:商圈情況、競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等;
人口勘察:該區(qū)人口數(shù)量、消費(fèi)習(xí)慣等;
商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
按照地點(diǎn)位置,小店可粗略分為兩種,一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民新村。禮品店。
前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟?,商品特色顯得更為重要,應(yīng)該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營(yíng)這樣的小店,一定要做市場(chǎng)細(xì)分,做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經(jīng)營(yíng)能迎合年輕人品味的商品,因?yàn)槟贻p人是喜歡逛街的。富翁。相反,經(jīng)營(yíng)老年人用品的小店應(yīng)開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動(dòng)范圍,就近購買當(dāng)然受他們歡迎。
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(責(zé)任編輯:寵物店加盟連鎖)
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