開(kāi)特色冰淇淋店投資創(chuàng)業(yè) 當(dāng)今好的冰淇淋店制勝特色揭秘!

　　如今開(kāi)特色冰淇淋投資創(chuàng)業(yè)的人很多，不過(guò)要說(shuō)好的冰淇淋店不得不說(shuō)這幾家。如果你也準(zhǔn)備開(kāi)特色冰淇淋店創(chuàng)業(yè)，那么，不妨來(lái)看看這些好的冰淇淋店是靠哪些特色來(lái)?yè)P(yáng)名的吧!

　　好的冰淇淋店之特拉弗斯城：Moomers Homemade Ice Cream

　　特色：櫻桃冰淇淋(使用當(dāng)?shù)氐臋烟抑谱?

　　深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)，從店里能夠看到放牧奶牛的情景。

　　好的冰淇淋店之伯克利：Ici Ice Cream

　　特色：家庭式錐形冰淇淋

　　Mary Canales，以前是伯克利著名的潘尼斯之家(Chez Panisse)里制作糕點(diǎn)的廚師，現(xiàn)在以自己制作的美味冰淇淋而出名，比如櫻桃玫瑰冰淇淋。

　　好的冰淇淋店之坎布里奇：Toscanini's

　　特色：焦糖冰淇淋

　　與克里斯蒂娜冰淇淋店(Christina's)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)?shù)睾帽苛艿?。華麗的落地窗可以讓你在享受美食的同時(shí)觀看美景。

　　好的冰淇淋店之哥倫布：Jeni's Splendid Ice Creams

　　特色：咸味焦糖冰淇淋

　　Jeni Britton Bauer制做了全國(guó)好的冰淇淋，果汁冰糕和凍酸奶，真是難以想象的美味，比如wildberry lavende (野葡萄薰衣草味)和Thai chili(泰式辣椒味)。

　　好的冰淇淋店之斯科茨代爾：Sweet Republic

　　特色：芝士二重奏(CheeseCourse Duo，藍(lán)芝士加上亞利桑那州的棗子)

　　這家兩年的小店以?xún)?yōu)質(zhì)選材著稱(chēng)，從當(dāng)?shù)氐娜榕?chǎng)精選牛奶、乳酪，挑選制作咖啡口味冰淇林的非轉(zhuǎn)基因咖啡豆。

　　好的冰淇淋店之奧斯?。篈my's Ice Cream

　　特色：墨西哥香草冰淇淋

　　這家冰淇淋店有300種口味可供選擇，比如Shiner Bock，是用同名的德克薩斯啤酒制作的。

　　好的冰淇淋店之檀香山：Bubbie's Ice Cream

　　特色：綠茶冰淇淋(Green Teamochi ice cream)

　　著名廚師松久信幸特別喜歡這款KeithRobbins' bite-size mochi冰淇淋。(冰淇淋外面包裹甜甜的米團(tuán))

　　好的冰淇淋店之明尼阿波里斯市：Pumphouse Creamery

　　特色：海鹽焦糖和核桃冰淇淋

　　這家店的冰淇淋是用一個(gè)小型奶場(chǎng)的上好有機(jī)牛奶和乳酪制作的。

　　好的冰淇淋店之新奧爾良：The Creole Creamery

　　特色：招牌冰淇淋(Creole Cream Cheese ice cream，是用當(dāng)?shù)啬痰哪逃椭ナ恐谱鞯?

　　這家冰淇淋店是香蕉圣代和圣代這種經(jīng)典冰淇淋形式的發(fā)源地，有著不斷變換的冰淇淋口味。

　　希望以上介紹的這些好的冰淇淋店的制勝方法對(duì)于你開(kāi)店有所幫助吧!

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