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水果店加盟賺錢嗎？水果店怎么加盟？

2012-05-30 17:51:57 ?瀏覽：73來源：http:///

　　化妝品加盟、快餐店加盟、服裝加盟等辦得如火如荼，然而水果連鎖加盟似乎很少被人所熟知。水果店還有加盟的?水果店加盟賺錢嗎?水果店怎么加盟?

　　水果加盟店自前年開始便悄然興起，現(xiàn)在還在快速升溫，大有勢如破竹的發(fā)展前景。

　　據(jù)了解，去年一種嶄新的水果經(jīng)銷方式——水果專賣店悄悄出現(xiàn)在深圳不少社區(qū)和街道。據(jù)稱，去年七月開業(yè)的百果園是第一家，隨后，金果園、花果園、鮮果園、佳果園、香果園、山水果園等各種名稱達幾十家的水果專賣店、水果超市相繼出現(xiàn)。目前，百果園、豐多采、金果園均采用了連鎖店的方式。其中百果園已有連鎖店10家，豐多采有3家，金果園有2家。

　　比拼的是超市和小攤小販

　　賣水果，誰都會賣，為什么還要付一筆加盟費，加入“果園”?

　　水果“壽命短”、容易腐爛，投資小但風險較大，隨著人們對水果消費要求的不斷提高，做水果生意是越來越難了。連鎖水果店經(jīng)營與超市和小攤小販究竟有何不同?記者訪問了幾家連鎖店，這些公司都表示，相對于大型超市來說，水果加盟店在品種、保鮮、價格方面有其無可比擬的優(yōu)點。因此，水果連鎖加盟迅速興起，并逐漸成為水果經(jīng)營業(yè)的一種發(fā)展趨勢。

　　首先，在品種方面，超市，蔬菜、日用品、米面等貨品林林總總，水果只是其中的一種，占很少的一兩個柜臺，并無專人全天候保鮮呵護。因為超市贏利手法是“連帶贏利”，靠的是商品多，所以，水果種類多不超過50種，但是水果專賣店里的水果少也有八十多種，水果銷售量大的夏季甚至可以達到一百多種，無論是南果、北果、還是進口的水果，幾乎應(yīng)有盡有。

　　另外，水果連鎖店在價格優(yōu)勢上也有優(yōu)勢。由于水果一進超市就得交進場費和征稅發(fā)票，價格下不來;但是超市一般不以水果作為賺錢的項目，為了吸引顧客，經(jīng)常降價處理，造成水果價格上下波動特別大。而專賣店就不存在這種問題，據(jù)了解，一些深圳連鎖店大都在“后方”有生產(chǎn)基地，連鎖店里的水果四分之一都來自水果生產(chǎn)基地，加上大宗購買和進口，與供貨商都建立了穩(wěn)固的聯(lián)系，各連鎖分店因此省去了許多流通渠道、降低成本，從而在價格上占有優(yōu)勢。

　　資金、靈活性、經(jīng)驗是“入盟券”

　　水果經(jīng)營進入門檻很低，據(jù)了解，水果專賣店沒有政策門檻，不需要特別的專業(yè)知識，任何單位和個人均可經(jīng)營，但成本較高，競爭激烈。業(yè)內(nèi)人士認為，依托成熟的品牌，加盟連鎖店不失為一種規(guī)避風險的好方法。隨著水果加盟的火爆，很多人都開始“蠢蠢欲動”，但是要進入水果加盟行業(yè)，也是有一定要求的。資金、靈活性和經(jīng)驗是入盟的“入場券”。

　　首先，加盟商加盟前要準備12萬元至20萬元的資金。據(jù)某公司老總介紹，加盟他們的連鎖店要一次性交納10000元的加盟費，5000元的商標使用金，另外500至800元/月的管理費，100元/月的宣傳廣告費。再加上冷庫、展示柜、收銀系統(tǒng)、空調(diào)等設(shè)備投資需6.7萬元，裝修費需3萬元，其他費用4000元，合計需11.6萬元。其他的如選址、進設(shè)備、裝修、人員培訓、辦開業(yè)手續(xù)等都可由加盟商協(xié)助辦理。

　　加盟商自身的靈活性也是必不可少的。水果經(jīng)營行業(yè)有其獨特的地方，水果易腐爛、價格和成本的關(guān)系不大，主要是隨著氣候和市場供求而變化，經(jīng)營的風險成本大，這就要求店長(加盟商)準確把握市場形勢和走向，根據(jù)市場和氣候的變化，定價該高就高，該低就低，要十分果斷，來不得半點拖沓，否則就會吃大虧。

　　另外，品牌選擇加盟商的時候，一般都會考慮加盟商是否具有水果經(jīng)營的經(jīng)驗。姜錫勇說，有相關(guān)經(jīng)驗的人做加盟商對于各種水果的特性了解比一般人要多，對市場的把握和判斷也會比較準確，重要的是他是基于對該行業(yè)的興趣來做的，所以，這種有經(jīng)驗的加盟商是很受歡迎的。

　　據(jù)近的一項關(guān)于城市家庭膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果顯示，目前在北京、上海、深圳等大都市里，水果消費的比例連年攀升，已經(jīng)接近整個市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主，演變成全民皆“吃”的新興消費熱潮。在水果市場需求不斷擴大的情況下，鵬城的水果加盟店也異軍突起，成為抗衡超市零售、沿街散賣的又一大力量。其發(fā)展勢頭猛烈且具有潛力，水果加盟成為人們茶余飯后的又一談資。

　　水果店加盟什么

　　水果你也賣我也賣，為什么要加盟?同時還要被捆住手腳?你賣的是安徽梨，我也進這種梨賣;你進口美國提子，我也開車過去照樣批?加盟商加盟“果園”后，加盟的是什么獨有東西呢?

　　其實加盟連鎖店，不一定是加盟某個產(chǎn)品，而是加盟某個統(tǒng)一的管理，統(tǒng)一的營銷手段，分享統(tǒng)一的企業(yè)文化等無形資產(chǎn)所形成的“特有產(chǎn)品”———“果園”。

　　加盟水果店是自主經(jīng)營，賺賠都取決于自己，經(jīng)營的又是人人都可買而得之的各樣水果，不存在侵權(quán)排它性。

　　水果加盟店除一次性地投入十萬元左右外，每月只象征性地收取幾百元的管理費，對花費具大人力物力的公司來說，圖的是什么呢?一位“果園”老總表示，之所以大力發(fā)展加盟商，創(chuàng)品牌本身就是間接的經(jīng)濟效益;其次，公司有自己的水果生產(chǎn)基地，產(chǎn)品有了穩(wěn)定的“出口”;再次，加盟商越多，公司也會加盟人眾多而形成“薄利多銷”效應(yīng)，使公司和加盟者都取得經(jīng)濟效益。