怎么樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?獨(dú)特美發(fā)店的經(jīng)營(yíng)策略及理念出困境!

　　怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?很多人都在尋找這個(gè)問(wèn)題的答案，雖然別人的制勝方法不一定完全適合你，但是也是很值得你借鑒的，下面，就來(lái)看看他的美發(fā)店的經(jīng)營(yíng)策略是什么，可以讓他在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。

　　怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?理發(fā)店的經(jīng)營(yíng)困境

　　不知何時(shí)養(yǎng)成了勤理發(fā)的習(xí)慣，而且十天半月就要光顧騎士美發(fā)店，店的檔次在我所在地區(qū)算是好了，位于主干道一側(cè)，生意極好，光美發(fā)師就有7、8個(gè)，短發(fā)理發(fā)15元/位，若辦卡則12元/次，價(jià)格上我倒可以承受，給我理發(fā)的是一位二十七、八歲的小伙子，姓王，東北人，技術(shù)可稱為熟練與精湛。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?一次閑聊中，小王流露出想自己獨(dú)干，不甘于給人打工的想法。

　　不久在騎士對(duì)面的市場(chǎng)里，一家不足10多平米的美發(fā)店開(kāi)張了，市場(chǎng)緊挨居民區(qū)，而且是老城區(qū)，人流極旺，小王自然成了名副其實(shí)的老板，剪頭10元/次，洗染燙比騎士更要便宜許多，作為忠誠(chéng)的客戶的我自然追隨而來(lái)，騎士理發(fā)價(jià)格漲到了20元/次。

　　美發(fā)店的生意一直是不溫不火，不久市場(chǎng)里又滋生了3家的夫妻美發(fā)店，價(jià)格從3—5元不等，但技術(shù)還是與小王有差距的，而騎士的兩邊也開(kāi)了1家有規(guī)模的美發(fā)店。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷可見(jiàn)一斑了，小王的生意更不如從前了。‘我有好的技術(shù)，現(xiàn)成的客源，價(jià)格又適中，為什么生意就不好呢?’小王百思不得其解。

　　怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?美發(fā)店的營(yíng)銷診斷

　　針對(duì)小王的問(wèn)題，我作了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析，外部條件下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的共性因素之外，主要是還是本身市場(chǎng)定位出了問(wèn)題，主要表現(xiàn)在：

　　1) 怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?目標(biāo)客戶定位模糊。

　　小王之所以選擇騎士對(duì)面的位置，有兩方面的考慮：保留原有的客戶;開(kāi)發(fā)附近小區(qū)內(nèi)客戶。

　　但是原有客戶多為中高端客戶，他們之所以選擇騎士，怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?主要是基于騎士品牌的一種吸引(騎士在天津有一定知名度)，店面的地理位置、裝修檔次、材料設(shè)備、營(yíng)造的氛圍和相關(guān)服務(wù)都強(qiáng)化這種吸引，美發(fā)師的臨場(chǎng)表現(xiàn)是對(duì)品牌的驗(yàn)證與落實(shí)，起關(guān)鍵性的作用而不起決定性的作用。

　　所以消費(fèi)者對(duì)某個(gè)理發(fā)師的認(rèn)可，有一大部分是對(duì)美發(fā)店的認(rèn)可，而且消費(fèi)者美發(fā)的需求不僅是要款式、色彩，更是一種心理的感受和虛榮心，價(jià)格實(shí)際處于次要因素，美發(fā)店通過(guò)會(huì)員卡、季節(jié)性促銷又弱化了這種價(jià)格影響。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?‘我的頭在騎士做的’消費(fèi)者會(huì)自豪的說(shuō)。而小王的店軟硬件都很難與騎士媲美，自然無(wú)法吸引高檔客戶，而老客戶的忠誠(chéng)度卻很難保證，對(duì)于我這種消費(fèi)頻率過(guò)高，單位消費(fèi)金額偏低，又死要面子的準(zhǔn)客戶自在少數(shù)。

　　那么剩余客戶則為中低端客戶，主要包括低收入者、老年、小孩及市場(chǎng)內(nèi)外地務(wù)工人員，他們普遍收入不高，他們會(huì)定期的消費(fèi)，目的主要是為了整潔和美觀，價(jià)格是第一考慮因素，市場(chǎng)周圍及連接小區(qū)的路邊有4家小美發(fā)店，多為夫妻店，開(kāi)店時(shí)間長(zhǎng)，價(jià)格3-5元，另外一個(gè)因素與客戶有許多共同語(yǔ)言，如孩子上學(xué)、菜市場(chǎng)的價(jià)格、身體保健等老百姓關(guān)心的話題，從而較容易建立親和力。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?而小王在這方面卻沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。

　　2) 怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　小王本以為自己的美發(fā)技術(shù)是有優(yōu)勢(shì)的，但那決不是核心的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗谋荒７滦蕴珡?qiáng)，而且由于沒(méi)有或減少了與其它同行的交流的機(jī)會(huì)，缺乏了再學(xué)習(xí)的能力，本身美發(fā)的流行趨勢(shì)就是變化，那么小王的優(yōu)勢(shì)會(huì)停滯或褪減。小王技術(shù)全面，但在某些方面并不具有獨(dú)特性，比如有些美發(fā)師就擅長(zhǎng)理平頭，有些人刀剪工熟練、有的把握新流行趨勢(shì)。

　　怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?理發(fā)店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

　　邱女士前兩天帶著女兒來(lái)到一家美發(fā)店?duì)C發(fā)，女兒相中了美發(fā)書(shū)上一款新式發(fā)型，店主說(shuō)本店?duì)C發(fā)價(jià)格便宜，只需要30元錢。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?看價(jià)格挺便宜，邱女士的女兒高高興興地準(zhǔn)備燙頭，可花了一個(gè)小時(shí)燙完的頭發(fā)竟然沒(méi)有一點(diǎn)彎。邱女士當(dāng)即找到工商部門理論，業(yè)者退給了邱女士30元錢。

　　有著多年豐富美發(fā)經(jīng)驗(yàn)、在洛陽(yáng)路附近開(kāi)了一家美發(fā)店的趙先生告訴記者，影響美發(fā)尤其是燙發(fā)效果的因素很多，比如根據(jù)顧客的發(fā)質(zhì)采用的燙發(fā)藥水，根據(jù)顧客發(fā)質(zhì)選擇的“杠子”粗細(xì)，燙發(fā)人員卷發(fā)的技術(shù)，剪燙前后的打理等等，有的小店打出低價(jià)吸引客人，可卻將燙發(fā)藥水的質(zhì)量縮水，有的用一瓶幾元錢進(jìn)價(jià)的私配的燙發(fā)水，對(duì)頭發(fā)傷害自然很大。有的燙頭方法對(duì)技術(shù)的要求是很高的，美發(fā)者需要從外地經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)才能勝任，比如一種燙發(fā)是通過(guò)燙發(fā)器內(nèi)加熱來(lái)燙發(fā)的，如果操作不當(dāng)，極易造成頭發(fā)折斷。

　　他們店中總會(huì)遇到因燙發(fā)失敗而前來(lái)修復(fù)的顧客。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?趙先生還告訴記者，錦州美發(fā)業(yè)近年的競(jìng)爭(zhēng)集中到了概念上、價(jià)格上，有的店一味炒作燙發(fā)概念，有的打出低價(jià)燙發(fā)剪發(fā)的幌子，這其中個(gè)別店將概念換新而燙法不換新，有的將燙發(fā)產(chǎn)品的質(zhì)量降低，有的先抬高價(jià)格再打折，折后價(jià)位與實(shí)際價(jià)位并不差多少。

　　一些精明的消費(fèi)者對(duì)此并不買賬，上了當(dāng)?shù)南M(fèi)者四處投訴，這些或多或少地都會(huì)影響美發(fā)業(yè)在消費(fèi)者心中的公信力，可以說(shuō)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)雖然是美發(fā)業(yè)常用的一種手段，但如今它早已不是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的法寶，暗藏的各種陷阱早已露出馬腳。

　　怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?增加美發(fā)技術(shù)含量是不二法門

　　在價(jià)格戰(zhàn)日益退后的市場(chǎng)情況下，增加美發(fā)的技術(shù)含量，提供個(gè)性化服務(wù)成為另一種市場(chǎng)需求。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?記者在近日的采訪中發(fā)現(xiàn)，錦州的美發(fā)業(yè)中一些大型美發(fā)店定期、不定期地進(jìn)行國(guó)際流行剪、燙發(fā)技術(shù)地引進(jìn)和培訓(xùn)。解放路附近一家美發(fā)店的老板告訴記者，幾乎每個(gè)月店里都要花高價(jià)請(qǐng)省內(nèi)剪發(fā)高手來(lái)店指導(dǎo)，有的看哪個(gè)剪發(fā)大工的手法不對(duì)，還要現(xiàn)場(chǎng)糾錯(cuò)、指正，有的還手把手教學(xué)。

　　怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?這家店的老板說(shuō)，他的這個(gè)店，當(dāng)時(shí)在錦州還是小美發(fā)店居多的時(shí)代里裝的修，是前衛(wèi)的，面積100多平方米，落地窗顯得寬敞、大氣，靠環(huán)境曾經(jīng)吸引了不少年輕消費(fèi)者，可現(xiàn)在不同了，環(huán)境高檔的大型美發(fā)店太多了，環(huán)境都營(yíng)造的不錯(cuò)，為了吸引住客流，在服務(wù)上各家美發(fā)店更是提高競(jìng)爭(zhēng)，有的為等候的顧客倒水，有的專門在店內(nèi)設(shè)置電視，都想給消費(fèi)者打造一種無(wú)打擾、舒適的美發(fā)環(huán)境。

　　價(jià)格戰(zhàn)也是一打再打，可以說(shuō)生意是越來(lái)越難做了，美發(fā)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的后焦點(diǎn)現(xiàn)在又回歸到起點(diǎn)--技術(shù)上。每次請(qǐng)“師傅”都要花大價(jià)錢，可這也不容易改變，因?yàn)榧舭l(fā)工的技術(shù)不過(guò)硬，剪發(fā)跟不上潮流，肯定沒(méi)有回頭客。服務(wù)、環(huán)境再好，消費(fèi)者來(lái)美發(fā)店還是圖剪發(fā)的技術(shù)。英特購(gòu)物中心附近一家美發(fā)店前幾天還請(qǐng)來(lái)了一國(guó)際知名剪發(fā)機(jī)構(gòu)——湯尼.英蓋的剪發(fā)人員，駐店幾天給本店培訓(xùn)。

　　怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?要發(fā)型更要造型

　　美發(fā)業(yè)是個(gè)前衛(wèi)、時(shí)尚的行當(dāng)，此行當(dāng)中人多數(shù)都愛(ài)追新求異。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?一些顧客在美發(fā)前，通常都要跟美發(fā)師溝通自己的職業(yè)、年齡、做發(fā)型的場(chǎng)合，以此讓發(fā)型師為自己設(shè)計(jì)發(fā)型。有的發(fā)型店從中嗅到了商機(jī)，在美發(fā)同時(shí)推出造型服務(wù)。標(biāo)榜5造型發(fā)型店的高國(guó)智經(jīng)理告訴記者：“如今消費(fèi)者到發(fā)型店已不是簡(jiǎn)單地做頭發(fā)，她們通常有很多的想法，有時(shí)需要業(yè)內(nèi)人士做參謀，讓她們的發(fā)型與整體更搭配。

　　比如前幾天一位女士來(lái)到發(fā)型店告訴我，她第一次見(jiàn)男朋友的父母，想讓我?guī)椭O(shè)計(jì)個(gè)發(fā)型，而且發(fā)型必須與服飾和她的個(gè)性相配，我?guī)退隽藗€(gè)很乖巧的發(fā)型，又讓她與店里的色彩顧問(wèn)溝通，根據(jù)她的膚色和職業(yè)，色彩顧問(wèn)幫她化了個(gè)淡雅的妝面，又陪同她買了幾件適合發(fā)型的衣服，還有飾品。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?結(jié)果過(guò)幾天她來(lái)了，說(shuō)對(duì)方的父母對(duì)她非常滿意，兩個(gè)人如果順利的話，今年十一就要結(jié)婚了。

　　有時(shí)一個(gè)完美的外表，加上良好的修養(yǎng)的確能給社交帶來(lái)一些影響?，F(xiàn)在美發(fā)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)這么激烈，靠技術(shù)，靠給顧客提供更多美發(fā)附加服務(wù)已經(jīng)成為必然。這種理念在大城市的美發(fā)業(yè)中非常流行。”該店的形象顧問(wèn)耿歆然是駐店顧問(wèn)，曾在北京工作多年。她認(rèn)為，在時(shí)下美發(fā)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的情況下，必須為顧客提供更多的與美發(fā)相關(guān)的服務(wù)，比如色彩咨詢、陪同購(gòu)物都是已經(jīng)得到市場(chǎng)驗(yàn)證的美發(fā)外延服務(wù)。

　　發(fā)型在一個(gè)人的形象中占有很重要的位置，但同時(shí)發(fā)型又與職業(yè)、性格、色彩、服飾等方面密切相關(guān)，有些中年女士覺(jué)得直發(fā)顯得年輕就留直發(fā)，可年齡與發(fā)型語(yǔ)言還是不太合適，完全可以通過(guò)專業(yè)咨詢重新設(shè)計(jì)一款發(fā)型。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?高經(jīng)理還告訴記者，現(xiàn)在的消費(fèi)者都追求個(gè)性化，追求個(gè)性化就有塑造適合自己造型的需要。

　　有些美發(fā)店進(jìn)來(lái)的顧客都幾乎做一種發(fā)型，近幾年流行卷發(fā)，街上很多女性都頂著一頭卷發(fā)出門，有的發(fā)量多或臉形較大的女性其實(shí)并不適合卷發(fā)，有的梳卷發(fā)焗顏色，但顏色與膚色、職業(yè)不相配，這些都是美發(fā)者的誤區(qū)。怎樣經(jīng)營(yíng)美發(fā)店?現(xiàn)在有通過(guò)發(fā)型想打造整體造型的女性消費(fèi)者特別多，提供色彩等影響形象方面的咨詢，幫顧客打造整體形象，增加美發(fā)的附加值，具有更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是美發(fā)業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的焦點(diǎn)。

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