如何解決寵物店人力的問(wèn)題
2016-04-22 12:25:47 ?瀏覽:60來(lái)源:http:///
一家優(yōu)秀的寵物店,除了良好的硬件設(shè)施外,人力也是關(guān)鍵中的關(guān)鍵,這個(gè)是一個(gè)寵物店能否持續(xù)贏利的重要條件,之所以這么講,是因?yàn)橐粋€(gè)好的店員會(huì)美容,能為你的店?duì)I業(yè)額上浮80以上%;反之,人員的流失就會(huì)面臨著店面服務(wù)的斷檔,甚至顧客的流失。但畢竟寵物行業(yè)屬于新興行業(yè),這就面臨著兩個(gè)問(wèn)題,一個(gè)是專(zhuān)業(yè)人才缺乏,再一個(gè)就是人員結(jié)構(gòu)比較年輕,流動(dòng)性比較大,那么,如何解決一個(gè)寵物店的人力問(wèn)題呢?
一、做一行精一行,首先店里的店面管理人員必須要懂技術(shù),懂管理,即使你不操作美容技術(shù),自己懂也好做管理,在人員萬(wàn)一有斷檔的時(shí)候,可以暫時(shí)添補(bǔ)一下空缺,萬(wàn)事防患于未然,基本派多格的加盟商都是需要經(jīng)過(guò)總部系統(tǒng)的管理及技術(shù)的培訓(xùn)的。
二、人員結(jié)構(gòu)要有足夠的寬度,很多自營(yíng)寵物店,店里一共就兩個(gè)人,一個(gè)美容師,一個(gè)導(dǎo)購(gòu),這樣的人員結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)比較大,一但人員有突發(fā)性的流失,面臨的就是關(guān)門(mén),而且自己畢竟資源欠缺,短時(shí)間內(nèi)找到替代的人員,不是很容易,這樣看上去比較省成本的人力配置,其實(shí)代價(jià)是昂貴的。
派多格建議我們的加盟店,店里的人力好是以一代N的模式來(lái)操作,店里一個(gè)店長(zhǎng),一個(gè)專(zhuān)職的美容師,再帶兩名左右的學(xué)徒工,這樣配合公司提供的教學(xué)體系,店里完全可以自己授予技術(shù)的教學(xué),一個(gè)月兩個(gè)美容助理就出來(lái)了,這樣店里就有四個(gè)人,全是美容師,提高了工作效率,加大了營(yíng)業(yè)額,還把人員風(fēng)險(xiǎn)降到了0,算上去人員工資也并不多多少,基本學(xué)徒只是個(gè)生活保障而已,但創(chuàng)造的價(jià)值和美容師差不了多少,這里邊的關(guān)鍵就是加盟商的內(nèi)部培訓(xùn)方式,每個(gè)在校學(xué)習(xí)的加盟商,都會(huì)學(xué)到如何培訓(xùn)養(yǎng)技術(shù)人員的培訓(xùn),并會(huì)發(fā)放詳細(xì)的教學(xué)視頻,這個(gè)你在任何地方花錢(qián)是買(mǎi)不到的。
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(責(zé)任編輯:寵物店加盟連鎖)
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