不管是什么行業(yè),都不可能一年四季客源滾滾,淡季是不可避免出現(xiàn)的。寵物店開(kāi)張后的該如何應(yīng)對(duì)淡季?其實(shí)淡季正是寵物店升級(jí)的好時(shí)機(jī),利用客人不多的時(shí)候?qū)Φ赇佭M(jìn)行下面的改造完善,等下一個(gè)旺季來(lái)臨時(shí),將會(huì)收獲更多。

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  一、完善寵物店規(guī)章制度

  仔細(xì)地找到過(guò)時(shí)的、不合理的地方、可以總結(jié)評(píng)價(jià)在上一個(gè)旺季,規(guī)章制度對(duì)寵物店經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的影響,及時(shí)發(fā)現(xiàn)阻礙寵物店經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的規(guī)章制度中不合理的成分,并加以修改。當(dāng)然,淡季完善規(guī)章制度,還可發(fā)揚(yáng)民主,讓員工參與到規(guī)章制度的修改、補(bǔ)充、制訂當(dāng)中來(lái),增強(qiáng)規(guī)章制度的完整性和可操作性。規(guī)章制度是要約束大家的,如果在制訂過(guò)程中能得到盡可能我的員工的參與,會(huì)使規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行順利得多,增強(qiáng)了規(guī)章制度的有效性。

  二、做好工作總結(jié)

  工作總結(jié)對(duì)寵物店經(jīng)營(yíng)者很重要,如果前一段時(shí)間工作總結(jié)做不好,那么在開(kāi)始了新一階段的工作后,經(jīng)營(yíng)者會(huì)感覺(jué)心里沒(méi)底。而且現(xiàn)在寵物行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,經(jīng)營(yíng)者更是要重視及時(shí)總結(jié)工作,找出上一階段工作中的不足,吃透市場(chǎng),作到知已知彼。工作總結(jié)分析是所有經(jīng)營(yíng)者的一項(xiàng)不可或缺的工作,不僅要做,而且還要做好。要做了是需要時(shí)間和精力的,所以放在淡季做,才更有精力去完成。

  三、搞好市場(chǎng)調(diào)研

  市場(chǎng)調(diào)研是寵物店必不可少的一項(xiàng)重要工作,但什么時(shí)候進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研卻有很大的學(xué)問(wèn)。一般而言,調(diào)研應(yīng)放在淡季進(jìn)行。

  一是有時(shí)間,有精力,不管是員工還是經(jīng)營(yíng)者都有時(shí)間和精力來(lái)進(jìn)行調(diào)研,不會(huì)影響正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng);

  二是調(diào)研工作可以得到員工的廣泛參與,對(duì)下一步工作將有直接的效果;

  三是調(diào)研后,經(jīng)營(yíng)者可以組織員工進(jìn)行研討,寫(xiě)出調(diào)研報(bào)告,通過(guò)對(duì)自己工作的總結(jié)和對(duì)未來(lái)、對(duì)市場(chǎng)、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的徹底的調(diào)查了解吃透市場(chǎng)、為下一個(gè)旺季做好準(zhǔn)備工作。

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  四、做好寵物美容師的培訓(xùn)工作

  在這段時(shí)間,可以對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。組織員工培訓(xùn),鼓勵(lì)員工學(xué)習(xí)和鉆研新技術(shù),提高自己的能力。淡季時(shí)員工有精力去進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng),學(xué)習(xí)效果也比較好,而且員工還可以在對(duì)旺季時(shí)工作中的得失進(jìn)行總結(jié),以合決定學(xué)習(xí)什么內(nèi)容、提高什么技能。通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn),員工可以進(jìn)一步提高服務(wù)和技能水平,不僅可以在淡季進(jìn)吸引顧客上門(mén),增強(qiáng)寵物店的競(jìng)爭(zhēng)力,而且也是為需求量大的旺季工作做準(zhǔn)備。

  一要淡季學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),提高專(zhuān)業(yè)技能;

  二要學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的長(zhǎng)處;

  三要學(xué)習(xí)如何分析市場(chǎng);

  四要學(xué)習(xí)服務(wù)規(guī)范;

  五要學(xué)習(xí)基本的為人處世的道理等,把員工培養(yǎng)為綜合素質(zhì)過(guò)硬的優(yōu)秀人才。

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