不管是什么行業(yè),都不可能一年四季客源滾滾,淡季是不可避免出現(xiàn)的。寵物店開張后的該如何應對淡季?其實淡季正是寵物店升級的好時機,利用客人不多的時候?qū)Φ赇佭M行下面的改造完善,等下一個旺季來臨時,將會收獲更多。

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  一、完善寵物店規(guī)章制度

  仔細地找到過時的、不合理的地方、可以總結(jié)評價在上一個旺季,規(guī)章制度對寵物店經(jīng)營管理活動的影響,及時發(fā)現(xiàn)阻礙寵物店經(jīng)營管理活動的規(guī)章制度中不合理的成分,并加以修改。當然,淡季完善規(guī)章制度,還可發(fā)揚民主,讓員工參與到規(guī)章制度的修改、補充、制訂當中來,增強規(guī)章制度的完整性和可操作性。規(guī)章制度是要約束大家的,如果在制訂過程中能得到盡可能我的員工的參與,會使規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行順利得多,增強了規(guī)章制度的有效性。

  二、做好工作總結(jié)

  工作總結(jié)對寵物店經(jīng)營者很重要,如果前一段時間工作總結(jié)做不好,那么在開始了新一階段的工作后,經(jīng)營者會感覺心里沒底。而且現(xiàn)在寵物行業(yè)的競爭日趨激烈,經(jīng)營者更是要重視及時總結(jié)工作,找出上一階段工作中的不足,吃透市場,作到知已知彼。工作總結(jié)分析是所有經(jīng)營者的一項不可或缺的工作,不僅要做,而且還要做好。要做了是需要時間和精力的,所以放在淡季做,才更有精力去完成。

  三、搞好市場調(diào)研

  市場調(diào)研是寵物店必不可少的一項重要工作,但什么時候進行市場調(diào)研卻有很大的學問。一般而言,調(diào)研應放在淡季進行。

  一是有時間,有精力,不管是員工還是經(jīng)營者都有時間和精力來進行調(diào)研,不會影響正常的經(jīng)營活動;

  二是調(diào)研工作可以得到員工的廣泛參與,對下一步工作將有直接的效果;

  三是調(diào)研后,經(jīng)營者可以組織員工進行研討,寫出調(diào)研報告,通過對自己工作的總結(jié)和對未來、對市場、對競爭對手的徹底的調(diào)查了解吃透市場、為下一個旺季做好準備工作。

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  四、做好寵物美容師的培訓工作

  在這段時間,可以對員工進行培訓。組織員工培訓,鼓勵員工學習和鉆研新技術,提高自己的能力。淡季時員工有精力去進行培訓學習活動,學習效果也比較好,而且員工還可以在對旺季時工作中的得失進行總結(jié),以合決定學習什么內(nèi)容、提高什么技能。通過學習培訓,員工可以進一步提高服務和技能水平,不僅可以在淡季進吸引顧客上門,增強寵物店的競爭力,而且也是為需求量大的旺季工作做準備。

  一要淡季學習專業(yè)知識,提高專業(yè)技能;

  二要學習競爭對手的長處;

  三要學習如何分析市場;

  四要學習服務規(guī)范;

  五要學習基本的為人處世的道理等,把員工培養(yǎng)為綜合素質(zhì)過硬的優(yōu)秀人才。

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